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AUXILIAR DE CONFEITARIA

GuarulhosOn-siteFull-time

AI Summary

Third-person: Prepares mise en place for bakery/pastry ingredients, bakes daily bread, cakes, and savory items, and replenishes and collects food across distribution points, following food-safety standards.

About this role

AUXILIAR DE CONFEITARIA

A Hotelaria Alba S/A oferece um ambiente de trabalho estimulante e recompensador, além de oportunidades para crescimento e desenvolvimento profissional. Oferecemos remuneração competitiva e benefícios atrativos para nossos funcionários.

Se você está pronto para fazer parte de uma equipe dedicada a proporcionar experiências memoráveis aos nossos hóspedes, envie seu currículo para nós. Estamos ansiosos para conhecê-lo e discutir como você pode contribuir para o sucesso de nossa empresa.

Se você tem paixão pela área de hospitalidade e acredita que pode fazer a diferença em nossa equipe, envie seu currículo atualizado para o endereço de e-mail [tamires.melo@accor.com] e aguarde o nosso contato.

Auxiliar na preparação da mise in place de matéria prima utilizada na confeitaria /padaria, seguindo os padrões de segurança alimentar exigidos.

PRINCIPAIS ATRIBUIÇÕES E RESPONSABILIDADES:
 

  • Auxiliar na preparar diária de pão, bolos, salgados e similares, a partir das demandas recebidas.
     
  • Providenciar a reposição dos itens em todos os pontos de distribuição, quando necessário.
     
  • Recolher os alimentos no final dos serviços, tanto no buffet quanto na cozinha e encaminhar ao destino apropriado com segurança. 

Additional Information

 

 

Skills

BakeryFIFOFood HandlingFood SafetyIngredient PrepMise En PlaceOven OperationPastry

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