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Coordinacion de Desarrollo y Pruebas

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AI Summary

Coordinates development and testing of food products, running comparative and baking trials versus competitors to guide new product launch decisions.

About this role

Coordinacion de Desarrollo y Pruebas

隆Haz un impacto personal! 馃殌 脷nase a nosotros en Lesaffre, donde le esperan grandes oportunidades de crecimiento en un entorno empresarial muy unido. Creemos en el poder de las personas, fomentando peque帽os equipos para lograr grandes logros. En esencia, valoramos a las personas como individuos, d谩ndoles el espacio para expresarse y forjar su propia trayectoria profesional. Con una organizaci贸n descentralizada y Unidades de Negocio aut贸nomas, somos 谩giles y receptivos, manteni茅ndonos cerca de las necesidades de nuestros clientes y del pulso del mercado. Desde nuestra gente hasta nuestro planeta, todos importan. 驴Listo para marcar la diferencia?

Tu misi贸n es el futuro de todos, 隆煤nete a nosotros!

#WorkingAtLesaffre #Wearehiring #Jointhemission

  • Buscar continuamente mejorar los protocolos de pruebas, proponiendo iniciativas para desarrollar nuevos productos con el fin de afianzar la posici贸n de la empresa en el mercado.
  • Realizar las pruebas comparativas de nuestros productos versus la competencia, mediante pruebas de panificaci贸n, para monitorear el desempe帽o de nuestros productos en el mercado (levaduras, mejorantes y correctores de moliner铆a) y con esta informaci贸n facilitar la decisi贸n del desarrollo o lanzamiento de un nuevo producto.
  • Elaborar reportes de pruebas de panificaci贸n realizadas, a trav茅s de los formatos establecidos, con el fin de proporcionar informaci贸n al formulador LATAM para la toma de decisiones.

Qualifications

Escolaridad requerida:聽Qu铆mico en alimentos, Biotecn贸logo, Bioqu铆mico, Ing. Alimentos.

Nivel de ingl茅s: Intermedio

Conocimientos: Funcionalidad de ingredientes y aditivos, Dise帽o de protocolo de pruebas,聽BPM.

Competencias:聽Capacidad de an谩lisis y capacidad de s铆ntesis, creatividad e innovacion, facilidad para integrarse y colaborar con equipos multidisciplinarios.

A帽os/Tipos de experiencia:聽 En la industria de alimentos (3-5 a帽os)

Additional Information

Ofrecemos un paquete de prestaciones competitivo pensado en tu bienestar y desarrollo integral: contar谩s con beneficios superiores como seguro de gastos medicos, dias adicionales de descanso, esquemas flexibles de trabajo promoviendo un ambiente laboral inclusivo colaborativo y enfocado en el equilibrio entre tu vida personal y profesional.

Skills

Baking TrialsBPMComparative TestingFood Ingredients FunctionalityFood Testing ProtocolsProduct DevelopmentProtocol DesignReporting

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