Gardemanger / Entremetier - Traditions-Restaurant & Kaffeehaus im stilvollen Ambiente | (Ref.: 6962) (m/w/d)

Wir suchen für unser etabliertes Traditions-Restaurant & Kaffeehaus in Oberösterreich eine verlässliche rechte Hand für den Küchenchef. Du bringst Erfahrung im À-la-carte-Bereich mit? Dann passt du perfekt zu uns!

Aufgaben

• Du unterstützt den Küchenchef bei der Organisation und in der Mitarbeiterführung.
• Du übernimmst eigenverantwortlich die Leitung der Posten Entremetier und Gardemanger.
• Du bereitest Speisen auf gehobenem À-la-carte-Niveau zu.
• Reiner Durchdienst – kein Teildienst, kein später Abenddienst!

Qualifikation

• Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise als starker Chef de Partie oder Sous Chef.
• Sichere À-la-carte-Kompetenz und erste Führungserfahrung.
• Deutschkenntnisse auf B2-Niveau.

Benefits

• **Reine Durchdienste **, kein Teildienst, kein später Abenddienst.
• Wahlweise Ganzjahres- oder Saisonanstellung (5-Tage-Woche / 45 Std.).
• Ab € 2.300 - 2.500 netto im Monat für die Position als Sous Chef.
• **Kostenloses Essen **. Unterkunft (Zimmer/Wohnung) wird gestellt (nur BK zu zahlen).

Bock auf Spitzen-Gastronomie mit echten Top-Arbeitszeiten? Schick deinen Lebenslauf einfach über Join – wir freuen uns auf dich!