Jobless Developer
All Good S.A. logo
All Good S.A.YYC · S22

Posted 2 months ago

Open

Head Barista/stka

Warszawa, PolandOn-site

AI Summary

Head Barista/stka leads the bar team in a specialty coffee shop, running training and mentoring, managing drink preparation and quality, introducing new products, and maintaining equipment.

About this role

Aktualnie poszukujemy inspirującego, dynamicznego Head Baristy/stki do naszej kawiarni, który wzmocni zespół w Warszawie. Szukamy osoby, która chce zaangażować się całą swoją mocą i wyciągać z tego satysfakcję oraz wprowadzać w świat kawy speciality.

Co będzie należeć do Twoich codziennych zadań:

  • Szkolenia, mentoring i wsparcie nowych pracowników;

  • Budowanie 'coffee spirit' w zespole - organizacja cuppingów, wyjazdów na zawody, dzielenia się wiedzą itp.;

  • Praca za barem, w tym przygotowanie i kontrola receptur;

  • Wprowadzanie nowych produktów do oferty i dbanie o odpowiedni poziom asortymentu;

  • Przeprowadzanie cyklicznych audytów w kawiarni dotyczących jakości i czystości;

  • Kontrola nad stanem technicznym urządzeń kawowych, prowadzenie dokumentacji oraz zgłaszanie zapotrzebowania na zakup/wymianę sprzętu;

  • Współpraca z kierownikiem kawiarni.

Po czym poznamy, że szukamy właśnie Ciebie:

  • Posiadasz wcześniejsze doświadczenie jako Head Barista;

  • Znasz świat kawy Speciality;

  • Dobrze czujesz się w roli lidera zespołu i chcesz rozwijać te kompetencje;

  • Szybko przyswajasz nową wiedzę i chętnie dzielisz się nią z innymi;

  • Lubisz pracę z ludźmi i potrafisz budować trwałe, autentyczne relacje;

  • Lubisz planować i jesteś zorganizowany/zorganizowana;

  • Dbasz o porządek i czystość w miejscu pracy.

Co możemy zaoferować w zamian za Twoje zaangażowanie:

  • Zatrudnienie w ramach UoP/UZ;

  • Wsparcie, szacunek i mnóstwo pasji;

  • Onboarding obejmujący wprowadzenie do świata i wartości Coffeedesk, niezbędną wiedzę kawową, produktową, sprzedażową i supreme serwisową;

  • Profesjonalnie wyposażoną salą szkoleniową przygotowaną do specjalistycznych treningów;

  • Dostęp do najnowocześniejszych sprzętów kawowych, z których możesz na co dzień korzystać;

  • Możliwość rozwoju w kawie Speciality oraz przygotowanie się do zawodów baristycznych;

  • Dostęp do benefitów abonamentowych (do wyboru: NNW Aviva, Medicover, OK System);

  • Rabaty w naszym sklepie internetowym i kawiarniach.

Skills

BaristaCoffee Equipment MaintenanceCoffee Shop OperationsCuppingCustomer ServiceInventory ManagementSpecialty CoffeeTeam Leadership

Explore related jobs

Browse these categories