Kjøkkenansvarlig

Halla kompis, vi digger at du har trykket deg inn her!

Konseptet er, kort fortalt, å være en kompis for folket i nabolaget. Sørge for at de alltid føler seg velkommen - og servere dem skikkelig god burger, digg pizza og himmelske milkshakes 🍔🍕

Vi ønsker mangfold og variasjon blant våre medarbeidere og ønsker derfor å komme i kontakt med kvalifiserte søkere uavhengig av etnisk bakgrunn, kjønn eller alder.

Som ansvarlig for kjøkken er du genuint interessert i å servere gode matopplevelser. Du utstråler våre verdier, er en lagspiller som byr på seg selv.

Er du vår nye kompis, burde du søke på stillingen som Kjøkkenansvarlig i en avtalt stillingsstørrelse ved Kompis Harstad 🥳

Kokkene på vårt kjøkken er selve signaturen i vårt konsept.

Hva betyr suksessoppskriften for deg? Jo, la oss ta en kjapp gjennomgan:

• jobbe med de beste råvarene, og spre glede og gastronomiske opplevelser

• teamarbeid med et arbeidsmiljø som er preget av samspill

• innflytelse over din egen arbeidsplass - forme restauranten gjennom gode rutiner

I ryggen har vi Bitastad, som er det råeste veksthuset for serveringskonsepter. Samarbeidet internt i Kompis og med de øvrige restaurantkjedene i Bitastad gir oss et smørbrød av fordeler - som selvfølgelig kommer både gjestene og medarbeiderne til gode.

Som Kjøkkenansvarlig vil du ha ansvar for:

• Opplæring og utvikling av medarbeidere

• IK Mat, og oppfølging av rutiner, bestilling, varemottak, og generell kjøkkendrift

• Du må trå til både operativt og administrativt i samspill og samarbeid med daglig leder

• sammen med daglig leder være med på å sette restauranten på kartet i nærområdet - sørge for at Kompis blir en kjent og attraktiv merkevare

• Primært vil matfaglig drift av kjøkken være ditt ansvarsområde og det i tett samarbeid med daglig leder

Er en fordel dersom du:

• Kjøkkenfaglig bakgrunn. Lang dokumenterbar relevant erfaring kan erstatte krav om fagbrev.

• Har god kunnskap om IK-mat og HMS

• Trives i et hektisk arbeidsmiljø med høyt tempo

• God språklig forståelse og fremstillingsevne både på Norsk og engelsk muntlig og skriftlig

He-hey! Du leste helt ned hit, ja! Det kan bare bety én ting, kompis - og det er at du bør sende oss en søknad. Fortell litt om deg selv og hvorfor du ble nysgjerrig!

Og du? Det er helt greit å søke selv om du kjenner et snev av usikkerhet, altså. om du passer for oss og vi passer for deg - det er noe vi skal finne ut sammen. Men det vet vi ikke før du har søkt!

Våre verdier oppsummeres i ordet ELSK💛 og fører vei i vår arbeidshverdag:

• får Eierskap til Kompis-restauranten

• har masse Lidenskap for folk og god service

• legger vekt på Samspill med ansatte og kunder

• og har en god porsjon Kremmerånd i forklelomma

Lyst til å bruke Eierskap, Lidenskap, Samspill og Kremmerånd til å oppnå Kompis-suksess?

Da høres du ut som vår rykende ferske Kjøkkenansvarlig.

Karriereside og alle våre ledige stillinger ved å trykke her - da vil du få et enda større innblikk i hvordan det er å jobbe i Kompis 🍕

Vil du vite mer før du trykker «send»? Pling på Daglig leder Bjørn Borgersen på tlf. +47 975 12 068.