Leerling Kok (BBL niveau 3/4)

Kom jij het vak leren in een keuken waar kwaliteit en passie samenkomen? Bij Visaandeschelde werk je met dagverse vis, mooie seizoensproducten en een team dat trots is op zijn vak.

Vanaf september zoeken wij een Leerling Kok (BBL niveau 3/4) die vier dagen per week mee wil draaien in onze keuken en het vak in de praktijk wil leren.

Wat ga je doen?

• Mise-en-place voorbereiden en ondersteunen bij de service;

• Leren werken met dagverse vis en seizoensproducten;

• Onder begeleiding gerechten voorbereiden en opmaken;

• Hygiëne- en kwaliteitsnormen naleven in de keuken;

• Samenwerken met het keukenteam tijdens lunch- en dinerservice;

• Stap voor stap groeien naar meer zelfstandigheid in de keuken.

Requirements

Wat neem jij mee?

• Je volgt (of start) een koksopleiding niveau 3 of 4 (BBL);

• Je bent gemotiveerd om het vak te leren;

• Je werkt nauwkeurig en schoon;

• Je bent leergierig en niet bang om aan te pakken;

• Je functioneert goed in een team en onder druk;

• Je hebt passie voor eten en koken.

Wat krijg je van ons?

• Een BBL-leerplek vanaf september (4 dagen per week);

• Intensieve begeleiding van ervaren chefs;

• Werken met hoogwaardige, verse producten;

• Werkplezier – want wij geloven dat je pas echt uitblinkt als je met plezier werkt;

• Goed eten – gratis, gezond en lekker personeelseten;

• Feesten & borrels – berucht en beroemd binnen ons team;

• OneFit sportabbonement – voor balans en energie;

• Personeelskorting – bij maar liefst 12 horecazaken;

• Fooi – die word bij ons gedeeld.