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Posted 4 months ago

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Pâtissier(ère)

Albertville, Auvergne-Rhône-Alpes, FranceRemoteFull-time

AI Summary

Prepares and produces the full range of pastry products (gâteaux, entremets, tartes), manages daily production and stock, ensures food-safety compliance, and maintains product quality and presentation.

About this role

Pâtissier(ère)

Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants !

Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de 3e distributeur. Chaque métier compte pour écrire l'avenir de la distribution alimentaire.

Prêt.e à faire la différence ? Rejoignez-nous !

Préparer et réaliser l'ensemble des produits de pâtisserie (gâteux, entremets, tartes.. etc)

Assurer la mise en place et la production quotidienne selon les fiches techniques

Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Participer à la gestion des stock et au rangement du laboratoire

Garantir la qualité et la présentation des produits proposés à la Clientèle

Qualifications

CAP/BEP/BAC PRO Pâtisserie ou expérience équivalente

Sens de l'organisation, rigueur et créativité

Esprit d'équipe et dynamisme

Expérience souhaitée dans un poste similaire

Additional Information

Rémunération selon le profil  

  • Prime annuelle
  • Participation et/ou Intéressement
  • Remise sur achats collaborateur
  • Mutuelle
  • Prévoyance

Skills

FIFOFood SafetyHACCPHygiene-règlesPatisserieProduction PlanningQuality ControlStock Management

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