Posted 5 months ago
Projektleitung Gastronomie
AI Summary
You lead the new gastronomy department, managing venue catering, banquet services, break areas, and beverage ordering while organizing schedules and supervising the team for conferences, congresses, and cultural events.
About this role
Du kennst das Veranstaltungsgeschäft und hast Erfahrung in der Gastronomie? Dann bist du bei uns genau richtig!
Aufgaben
- Aufbau der (neuen) Gastronomieabteilung;
- Leitung der Veranstaltungsgastronomie;
- Organisation der gastronomischen Bereiche (Catering, Bankett, Pausenbewirtung, Thekengeschäft);
- Ablauforganisation bei Tagungen, Kongressen und Kulturveranstaltungen;
- Führung, Einsatzplanung und Motivation des Gastro-Teams;
- Bestellung von Speisen und Getränken;
- Lagerhaltung, Inventuren und Warenbestandskontrolle.
Qualifikation
- Leidenschaft für die Gastronomie
- Grundverständnis vom Veranstaltungsgeschäft;
- abgeschlossene Ausbildung in einem Veranstaltungs-, Beherbergungs- oder Gastronomiebetrieb;
- sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift;
- Führerschein Klasse BE.
Benefits
- Sicherer, unbefristeter und modern ausgestatteter Arbeitsplatz;
- ein spannendes Aufgabenspektrum, in dem du eigene Ideen einbringen und Verantwortung übernehmen kannst;
- ein gutes Betriebsklima & eine angenehme Arbeitsatmosphäre in einem modernen und familienfreundlichen Unternehmen - mit flachen Hierarchien und einer offenen, wertschätzenden Kommunikation; viele Team-Events;
- gute Vereinbarkeit von Familie, Beruf und Freizeit durch flexible Arbeitsgestaltung, Vertrauensarbeitszeit;
- betriebliche Gesundheitsförderung, Zusatzkrankenversicherung und Altersvorsorge;
- freie Versorgung mit Getränken & Obst;
- 32 Tage Urlaub.
Hast du Interesse? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung mit Angabe deiner Gehaltsvorstellung und des möglichen Eintrittsdatums, bevorzugt per E-Mail in einem PDF-Dokument.
BM.CULTURA GmbH, Stefan Holzporz, Konrad-Adenauer-Platz 1, 50126 Bergheim.
