Jobless Developer
Mitsis Group logo
Mitsis Group

Posted 6 months ago

Open

Μάγειρες Γ - Rhodes

Rhodes, Southern Aegean, GreeceOn-siteFull-time

AI Summary

A cook in the third grade (Junior/Middle Chef) is responsible for producing and executing recipes per the group’s standards and recipe books, and collaborating with the team and supervisor to ensure smooth workflow and proper food handling.

About this role

Title: Μάγειρες Γ - Rhodes - Mitsis Group

URL Source: https://apply.workable.com/j/A215C29CF3

Markdown Content:

Περιγραφή

Πρωτοπορώντας τα τελευταία 45 χρόνια, ο Όμιλος Mitsis είναι η μεγαλύτερη ιδιόκτητη ξενοδοχειακή αλυσίδα στην Ελλάδα, καθοδηγούμενος από την πελατοκεντρική του φιλοσοφία,τηνοικογενειακή φροντίδακαι τηναυθεντική ελληνική του ταυτότητα.

Με 24 ξενοδοχεία και 5.000 εργαζόμενους σε Αθήνα, Κέρκυρα, Κρήτη, Καμένα Βούρλα, Κω, Ρόδο, Σαντορίνη και Χαλκιδική, ο Όμιλος προσφέρει ένα πλούσιο μείγμα φιλοξενίας με εξαιρετικές υπηρεσίες, μοναδικές τοποθεσίες, άψογες εγκαταστάσεις, εκλεπτυσμένη γαστρονομία και ένα ευρύ φάσμα επιλογών και εμπειριών στους πελάτες του.

Μέσα από ένα οικογενειακό και ευχάριστο περιβάλλον εργασίας μεταμορφώνουμε κάθε επισκέπτη μας σε επίτιμο φιλοξενούμενο, προσφέροντας αξέχαστες αναμνήσεις ζωής!

Ο Όμιλος Mitsis προσφέρει νέες θέσεις εργασίας στα ξενοδοχεία του στη Ρόδο:

Μάγερες Γ - Ρόδος

**Περιοχή:**Ρόδος, Φαληράκι, Κιοτάρι

**Τύπος Απασχόλησης:**Εποχιακή/Πλήρης

Ref: HO/COCR

Σκοπός

Ως μάγεριας Γ' θα είστε υπεύθυνοι για την παραγωγή και εκτέλεση συνταγών σύμφωνα με τα λειτουργικά πρότυπα και συνταγολόγια του Ομίλου και τις οδηγίες του άμεσα προϊστάμενου σας.

Αρμοδιότητες

  • Συμμετέχετε στην καθημερινή παραγωγή του πρωινού, μεσημεριανού και βραδινού μενού σύμφωνα με τα συνταγολόγια.
  • Συνεργάζεστε με την ομάδα και τον άμεσα προϊστάμενο σας ώστε να υπάρχει ομαλή ροή εργασίας και έγκαιρη αντιμετώπιση αναγκών.
  • Εξασφαλίζετε τη σωστή διαχείριση υλικών και εξοπλισμού.
  • Τηρείτε τις απαιτούμενες διαδικασίες ISO και διασφαλίζετε την ορθή εφαρμογή των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας στο πόστο σας.

Απαιτήσεις

Απαραίτητα Προσόντα

  • Πτυχίο Μαγειρικής
  • Εμπειρία (επιθυμητή)
  • Γνώσεις διαχείρισης υλικών
  • Βασικές γνώσεις υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων

Δεξιότητες

  • Επαγγελματισμός, Αξιοπιστία & Υπευθυνότητα

  • Ενσυναίσθηση

  • Προσαρμοστικότητα

  • Συνεργασία & Ομαδικότητα

Παροχές

Τι προσφέρουμε

  • Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών
  • Μεταβλητό Bonus επίτευξης μηνιαίων στόχων.
  • Εργασία σε έναν οικογενειακό όμιλο με ανθρωποκεντρική προσέγγιση και σεβασμό προς το περιβάλλον και την κοινωνία.
  • Διαρκή & εξατομικευμένη εκπαίδευση
  • Προοπτικές επαγγελματικής εξέλιξης σε έναν συνεχώς αναπτυσσόμενο όμιλο
  • Διαμονή με συγκατοίκηση
  • Πλήρης Διατροφή

Δημιούργησε την δική σου επαγγελματική ιστορία #createyourcareerstory και γίνε μέλος μιας ομάδας 5.000 μελών στα Mitsis Hotels!

Για όλες τις αιτήσεις και τα στοιχεία που θα υποβληθούν, θα τηρηθεί απόλυτη εμπιστευτικότητα.

Μπορείτε να προωθήσετε το βιογραφικό σας, στο career@mitsis.com ή να ακολουθήσετε το link "Αποστολή Βιογραφικού"

Μπορείς να μάθεις περισσότερες πληροφορίες για τον όμιλο Mitsis ακολουθώντας τα παρακάτω link :

Skills

Food PreparationFood Safety And HygieneHACCPIngredient HandlingISO ProceduresKitchen OperationsMenu ExecutionMise En PlacePortion ControlRecipe AdherenceSeasonal Menu KnowledgeTeam Collaboration

Explore related jobs

Browse these categories