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Posted 7 days ago

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Addetto/a Lavaggio

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Dishwasher and kitchen support role at Obicà Mozzarella Bar, responsible for washing dishes, pots, and utensils, maintaining kitchen cleanliness and hygiene, and ensuring compliance with HACCP regulations.

About this role

Retribuzione:€16.000,00 - €21.000,00 all'anno

QUALCOSA DI NOI:

Obicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del 2004 e da quell’anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da New York a Tokyo, passando per capitali europee come Londra.

SEI LA PERSONA CHE STIAMO CERCANDO SE:

  • Hai esperienza, anche minima, come Addetto/a al Lavaggio o in ruoli simili di supporto alla Cucina;

  • Sei disponibile a lavorare su turni, inclusi i week-end e i giorni festivi;

  • Sei preciso/a, veloce e attento/a alla pulizia e all’ordine;

  • Hai spirito di squadra e desiderio di contribuire a mantenere alti gli alti standard del Ristorante.

COSA FARAI?

L'Addetto/a al Lavaggio è una figura importantissima per garantire la pulizia e l’organizzazione della Cucina e del servizio. Ti occuperai del lavaggio di stoviglie, pentole, utensili e altri strumenti quotidianamente utilizzati e ti assicurerai che siano sempre pronti per l’utilizzo. Sarai responsabile della gestione dell’area Lavaggio, contribuendo al mantenimento della pulizia e dell’igiene in Cucina, nel pieno rispetto delle normative HACCP vigenti.

COSA OFFRIAMO:

  • Un lavoro inizialmente a tempo determinato, part time o full time in base alle tue esigenze e a quelle del ristorante.

  • La possibilità di lavorare in un contesto internazionale e di far parte di un team di persone professionali e collaborative.

  • Percorsi di training per sviluppare competenze nel settore ristorativo e nelle pratiche di igiene.

  • Disponibilità: lavoro su turni.

  • CCNL: Turismo - Pubblici esercizi 5° livello

Pront* a entrare in squadra? #joinus

Skills

CleaningDishwashingFood SafetyHACCPKitchen Sanitation

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