
Posted 25 days ago
Alternance - Apprenti commis de cuisine (H/F)
AI Summary
A commis de cuisine apprentice prepares basic ingredients and dishes, assists with plating, maintains a clean and safe workstation, and follows HACCP rules in a fast-paced kitchen environment.
About this role
ACADEMEE, l’école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire, un commis de cuisine (H/F) en contrat d’apprentissage.
Lancez votre carrière dès à présent en suivant l’une de nos formations diplômantes en cuisine reconnue par l'État.
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Missions
Préparer les ingrédients et réaliser les préparations culinaires de base.
Participer activement à la mise en place et au dressage des assiettes.
Assurer l'entretien rigoureux du poste de travail et du matériel.
Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Participer à la réception et au rangement quotidien des marchandises.
Compétences
Maîtrise des techniques de base de la cuisine de produits frais.
Rigueur, organisation et respect strict des consignes d'hygiène.
Esprit d'équipe et excellente réactivité face au rythme du service.
Cette offre d'alternance est à pourvoir IMMEDIATEMENT.
Type de contrat : Apprentissage
Formation : Aucun frais ne sera à la charge des candidats.
Cette opportunité est ouverte aux personnes en situation de handicap
Pour ce poste, vous devez être éligible à l'apprentissage : avoir entre 16 et 29 ans et être autorisé à travailler en France. Exceptions possibles : apprentis préparant un diplôme supérieur, travailleurs handicapés, sportifs de haut niveau, ou porteurs d'un projet de création/reprise d'entreprise.
Seuls les candidats intéressés pour suivre une formation ACADEMEE pourront être présentés à l’entreprise et bénéficier de notre Coaching Alternance.
Skills
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