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Alternance - Commis de cuisine(H/F)
AI Summary
A commis de cuisine prepares hot and cold dishes, plates meals per technical sheets, receives and stores goods, cleans dishes and premises, and enforces food-safety rules under HACCP during an apprenticeship.
About this role
ACADEMEE, l’école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire, un Commis de cuisine (H/F) en contrat d’apprentissage.
Lancez votre carrière dès à présent en suivant l’une de nos formations diplômantes en cuisine reconnue par l'État.
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Missions :
Assurer la préparation des plats chauds, froids et des cuissons.
Dresser les assiettes dans le respect des fiches techniques.
Réceptionner, contrôler et ranger les stocks et marchandises reçus.
Effectuer le nettoyage de la vaisselle, du matériel et des locaux.
Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Compétences :
Passion pour la cuisine et respect du produit.
Dynamisme, réactivité et gestion du rythme du service.
Rigueur et respect strict des règles d'hygiène.
Esprit d'équipe et capacités d'adaptation.
Cette offre d'alternance est à pourvoir IMMEDIATEMENT.
Type de contrat : Apprentissage
Formation : Aucun frais ne sera à la charge des candidats.
Cette opportunité est ouverte aux personnes en situation de handicap
Pour ce poste, vous devez être éligible à l'apprentissage : avoir entre 16 et 29 ans et être autorisé à travailler en France. Exceptions possibles : apprentis préparant un diplôme supérieur, travailleurs handicapés, sportifs de haut niveau, ou porteurs d'un projet de création/reprise d'entreprise.
Seuls les candidats intéressés pour suivre une formation ACADEMEE pourront être présentés à l’entreprise et bénéficier de notre Coaching Alternance.
Skills
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- Market overviewState of tech hiring, September 2026: up 4.8%Tech hiring rose 4.8% month over month in September 2026, with 411,122 new listings. Customer support and account executive roles led the growth.