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Analista de Laboratorio Sensorial

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AI Summary

Performs sensory laboratory analysis on food and hydrobiological products using established methods, records results, processes data, and maintains lab equipment and safety compliance.

About this role

Analista de Laboratorio Sensorial

SGS es el líder mundial en inspección, verificación, análisis, capacitación y certificación. Es considerada como el principal referente mundial en calidad e integridad, contamos con más de 95.000 colaboradores y una red de más de 2.400 oficinas y laboratorios por el mundo.

  • Realiza análisis físico sensoriales, usando las técnicas predeterminadas para cubrir las exigencias de los servicios de su área, cumpliendo con todas las normas de seguridad y los estándares de control, como también con las políticas organizacionales y de medio ambiente. 
  • Participa en la actualización o en el desarrollo de nuevas metodologías, desde la ejecución de métodos, registro de resultados, proceso de los datos, procedimientos y protocolos según se solicite.
  • Opera, facilita y mantiene el óptimo funcionamiento de los equipos e insumos relacionados a sus funciones, y es responsable de notificar ante la presencia de desperfectos o si requiere de reposición.

Qualifications

  • Estudios Formales: Profesional en Ing Pesquera, Ing de Alimentos, Ing Agroindustrial, Biología, o carreras afines.
  • Experiencia: ideal experiencia de 2 años como analista de ensayos sensoriales en productos hidrobiológicos y otros alimentos.
  • Competencias mínimas necesarias: Manejo práctico y teórico en métodos de análisis sensorial.
  • Conocimientos: Procedimientos y uso de equipos de laboratorio. Normas de seguridad y trazabilidad en el tratamiento de muestras.

Additional Information

Ofrecemos

  • Seguro de vida desde el ingreso a la organización
  • Permisos especiales
  • Beneficios Caja los Andes y convenios asociados
  • Capacitación permanente

 

Skills

Data RecordingFood SafetyHACCPLaboratory EquipmentQuality ControlSample TraceabilitySensory AnalysisStandard Methods

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