Apprenti(e) Boulanger Boutique (H/F)
AI Summary
Apprentice baker in Tranché’s Asnières-sur-Seine boutiques, preparing and baking breads and viennoiseries, managing dough and fermentation, assisting with supplies and daily production, and maintaining cleanliness and hygiene under the responsibility of the bakery team.
About this role
Nous recherchons nos futur(e)s apprenti(e)s boulanger(e)s, pour nos boutiques :
Sous la responsabilité des boulangers de la boutiques, vous intégregrez une de nos boutiques et aurez pour principales missions :
Préparer et cuire les traditions, viennoiseries et autres produits maison selon nos standards de qualité ;
Gérer les pâtes, fermentations et respecter les temps de pousse et de cuisson ;
Participer à l’approvisionnement : réception des matières premières, rangement, contrôle ;
Organiser la production quotidienne en équipe avec les boulangers de la boutique ;
Maintenir la propreté et l’hygiène : ton poste, ton matériel, ton environnement.
Vous êtes sérieux(se), rigoureux(se), motivé(e) ? Vous avez envie d'apprendre le métier de boulanger ?
Vous préparez un CAP Boulanger ou une mention complémentaire ?
Postulez dès maintenant pour rejoindre notre brigade !
En plus, de ton salaire vous bénéficierez :
De Tickets Restaurants (8€ / jour travaillé)
D'une prime mobilité verte ou du remboursement du Navigo à hauteur de 50%
De 40 % de réduction sur nos produits
D'une mutuelle prise en charge à 80% par l’entreprise, avec accès à la plateforme HappyPal
TRANCHÉ est un employeur offrant l'égalité des chances. Les candidats qualifiés seront considérés pour un emploi sans tenir compte du sexe, de l'identité de genre, de l'orientation sexuelle, de la couleur, de la religion, de l'origine nationale, du handicap, de l'âge ou de toute autre caractéristique protégée par la loi.
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