Apprenti(e) Tourier (H/F)
AI Summary
Apprentice tourier (H/F) preparing artisanal butter pastries, assisting with dough preparation, shaping, and maintaining a clean workspace under the head tourier.
About this role
Nous recherchons notre futur(e) apprenti(e) tourier(e), pour notre atelier de production
Sous la responsabilité de Carmine, Chef Tourier, vous intégrerez notre brigade,
Vos principales missions :
Participer à la préparation de notre gamme de viennoiseries artisanales au beurre AOP Poitou-Charentes, en suivant les fiches techniques et les conseils de l'équipe ;
Contribuer au pétrissage, tourage et placage des créations pour garantir un rendu soigné, en accord avec les standards Tranché ;
Veiller à maintenir un environnement de travail propre et organisé : entretien du poste, du matériel, respect des règles d'hygiène (HACCP) ;
Travailler en étroite collaboration avec l'ensemble de l'équipe pâtisserie.
Vous êtes sérieux(se), rigoureux(se), motivé(e) ? Vous avez envie d'apprendre le métier de tourier ?
Vous préparez une mention tour ou équivalent ?
Postulez dès maintenant pour rejoindre notre brigade !
En plus, de ton salaire vous bénéficierez :
De Tickets Restaurants (8€ / jour travaillé)
D'une prime mobilité verte ou du remboursement du Navigo à hauteur de 50%
De 40 % de réduction sur nos produits
D'une mutuelle prise en charge à 80% par l’entreprise, avec accès à la plateforme HappyPal
TRANCHÉ est un employeur offrant l'égalité des chances. Les candidats qualifiés seront considérés pour un emploi sans tenir compte du sexe, de l'identité de genre, de l'orientation sexuelle, de la couleur, de la religion, de l'origine nationale, du handicap, de l'âge ou de toute autre caractéristique protégée par la loi.
