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ASSISTANT(E) GOUVERNANTE GENERALE (H/F/X)

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AI Summary

Manages the housekeeping department and guest floor operations at a 4‑star Paris hotel; oversees cleaning, quality, inventory, scheduling, and team leadership.

About this role

ASSISTANT(E) GOUVERNANTE GENERALE (H/F/X)

Le Mercure Paris Opéra Garnier Hotel & Spa 4* est la recherche de son(sa) futur(e) Assistant(e) Gouvernante Générale en CDI à temps plein.

Situé au cœur de Paris, à proximité de la gare Saint-Lazare et des Grands Magasins, notre hôtel dispose de 139 chambres rénovées et d'un espace "Le Spa Hysope" de 160 m² dédié au bien-être (fitness, hammam, cabines de massages).

L’établissement est composé d’une clientèle internationale.

Le Mercure Paris Opéra Garnier est déployé FOLS Mobile.

L’hôtel est un vrai modèle de mobilité. Toutes les opérations liées aux étages et à l’accueil des clients se font sur téléphone portable.

En collaboration avec la Gouvernante générale, vous aurez en charge la gestion du service Etages dans son ensemble avec des missions et problématiques liées à la gestion, organisation, qualité, planning, ressources humaines et management.

Missions :

- Ouverture des étages (préparation du bon déroulement de la journée, répartition des chambres…)

- Traitement des demandes spéciales des clients

- Mise en place des accueils VIP

- Contrôle des chambres

- Contrôle qualité

- Commande de linges et vérification des livraisons

- Commande et inventaire des produits d’accueil et d’entretien

- Elaboration des plannings en fonction de l’activité

- Gestion des extras

- Management des équipes

- Communication avec la réception et service technique

Qualifications

Votre profil :

Votre aisance relationnelle, votre sens de l’accueil et du service sont vos atouts.

Vous avez l'esprit de service et êtes animé(e) par la recherche de la satisfaction client.

Vous appréciez le travail en équipe.

Vous êtes dynamique, autonome, rigoureux (se) et responsable.

Vous êtes à l’aise avec les nouvelles technologies

Additional Information

- Contrat 39h

- Mutuelle-prévoyance

- Indemnités compensatrice de nourriture

- Remboursement du titre de transport à hauteur de 75%

- Mise à disposition d’un uniforme et pressing pris en charge

- Carte Heartist (programme de réductions pour employés sur hôtels Accor et autres partenaires)

- 13ème mois

 

Skills

Booking EngineHealth And Safety ComplianceHousekeeping SoftwareInventory ManagementProperty Management SystemQuality StandardsTeam ManagementVIP Service Protocols

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