Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) - 2027

Verantwortungsbereich

Das erwartet Dich

• 30 Urlaubstage und zusätzliche arbeitsfreie Tage am 24. und 31.12.
• Zahlung nach Tarif: 1. Ausbildungsjahr: 1.294,00€, 2. Ausbildungsjahr: 1.394,00€ und 3. Ausbildungsjahr: 1.532,00€.
• Weihnachts- und Urlaubsgeld
• Übernahme der Kosten für die Berufsschule (An- und Abreise, Unterkunft und Verpflegung)
• Spannender Azubi-Austausch: Zweiwöchiger Einblick in ein Partnerunternehmen der Branche für noch mehr Vielseitigkeit und Praxiserfahrung.
• Sehr gute Übernahmechancen
• Übernahme der Kosten für das Deutschlandticket
• Bis zu 50% Personalrabatt
• Corporate Benefits
• Frühzeitige Planungssicherheit durch eine detaillierte Ausbildungsplanung
• Familiäres Arbeitsumfeld
• Regelmäßige Azubimeetings und tolle Azubievents

Warum wir?

Aufgaben

Deine Aufgaben

Als Fachkraft für Lebensmitteltechnik wirkst Du am gesamten Produktionsprozess unserer Süßwaren mit - von der Herstellung der Rohmasse bis hin zu unseren fertigen Marzipanherzen.

• Umgang mit verschiedenen Inhaltsstoffen
• Umsetzung von Rezepten
• Bedienung der Produktionsmaschinen- und anlagen
• Qualitätskontrolle
• Dokumentation und Überwachung des Produktionsprozesses
• Unterstützung bei der Optimierung von Produktionsprozessen

Ausbildungsdetails

Start: 01.08.2027
Dauer: Drei Jahre
Modell: Blockunterricht
Berufsschule: Walther-Lehmkuhl-Schule in Neumünster
Ablauf: Du durchläufst mehrmonatige Einsätze in unseren verschiedenen Abteilungen der Produktion. Neben der Praxis im Unternehmen findet der theoretische Teil der Berufsschule statt.

Profil

Das bringst Du mit

• Min. Mittlerer Schulabschluss
• Deutschenntnisse min. C1
• Freude am Arbeiten in einem Produktionsbetrieb
• Spaß am Umgang mit Rohstoffen und Lebensmitteln
• Mathematisches und chemisches Verständnis
• Handwerkliches Geschick und Spaß am Umgang mit Maschinen
• Teamfähigkeit, Sorgfältigkeit und Zuverlässigkeit sind deine Stärken

Sie passen zu uns, wenn

Warum wir?

Das erwartet Dich

Über uns

Wir sind ein bekanntes Familienunternehmen der Süßwarenbranche mit dem Anspruch, weltweit das beste Marzipan herzustellen.

Unser Ziel erreichen wir durch initiativreiche, qualifizierte Mitarbeitende. Sie erwarten eigenverantwortliche Aufgaben innerhalb klarer Strukturen, Kompetenzen und flacher Hierarchien. Wir bieten Ihnen ein attraktives familiäres Arbeitsumfeld mit hoher sozialer Verantwortung, in dem sich Tradition und Innovation nicht widersprechen.