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Posted 3 months ago

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Back-Oma/Opa in den Generationencafés und in der Backstube (m/w/d)

WienOn-sitePart-time

AI Summary

They bake fresh pastries and breads in two cafés and a central bakery, working independently, keeping the workspace tidy, managing stock, and explaining ingredients and allergens to guests.

About this role

Deine Aufgaben

  • Du bäckst nach Rezepten der Vollpension eigenständig in unseren Generationencafés in 1040 und 1060 Wien oder auch in unserer Backstube in 1100 Wien.
  • Du arbeitest selbstständig und bereitest variantenreiche Backwaren zu - je nach Saison und vorhandenen Lebensmitteln.
  • Du achtest darauf, dass der Backbereich immer aufgeräumt gehalten wird und dass der Lagerbestand an verschiedenen Backwaren gegeben ist.
  • Du sorgst dafür, dass die Kuchenvitrine immer sauber ist und ansprechend aussieht.
  • Du hältst Gästekontakt im Bereich der Kuchenausgabe und erklärst beispielsweise die verwendeten Zutaten und die verschiedenen Allergene.


Dein Profil

  • Backen zählt zu deinen Leidenschaften und Du bist offen dafür, neue Techniken und Werkzeuge kennenzulernen.
  • Du bist in Pension und möchtest weiterhin aktiv bleiben.
  • Du bringst eine ordentliche Portion an Oma/Opa-Charme mit.
  • Erfahrung in der Gastronomie oder Lebensmittelbranche von Vorteil - ehemalige Konditor:Innen sind sehr herzlich willkommen - aber kein Muss!
  • Du bleibst immer freundlich und gelassen - auch wenn gleichzeitig das Eiweiß aufgeschlagen werden muss und ein Gast kommt.
  • Du erinnerst Dich gern an Dein Schulenglisch im Gästekontakt oder auch an jede andere Fremdsprache.
  • Du bist kommunikativ, aufgeschlossen und bereit dich auf das Abenteuer Vollpension einzulassen.


Wir bieten

  • Eine sinnstiftende Tätigkeit in einem der bekanntesten Social Business Unternehmen Österreichs, in der du aktiv an der Bekämpfung von Altersarmut und Einsamkeit im Alter beiträgst.
  • Ein herzliches, generationenübergreifendes Team mit starkem Zusammenhalt und viel Humor, in dem es nie langweilig wird.
  • Flexible Arbeitszeiten, die sich gut an dein Leben im Ruhestand anpassen.
  • Geringfügige Anstellung (üblicherweise 10 Wochenstunden), Bezahlung lt. KV (€506,50 bei 10 Wochenstunden)
  • Raum, deine Lebenserfahrung und Persönlichkeit einzubringen – bei uns bist du nicht nur Mitarbeiter:in, sondern Vorbild und Herzstück der Cafés und Backstube.

Skills

Allergen ManagementBakery ProductionBasic InventoryCash HandlingCustomer ServiceDessert PresentationFood SafetyKitchen Hygiene

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