
Posted 2 months ago
Barman H/F
AI Summary
Barman at Le Carlina in Courchevel 1850 prepares and maintains bar service, mixes drinks to technical sheets, manages stock and team, and ensures high-standard customer satisfaction in a seasonal alpine resort.
About this role
L’art des 2 saisons, des lieux et destinations d’exception au cœur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez.
Bien qu’appartenant au même groupe, les hôtels Alp’Azur ont chacun leur originalité, leur charme propre et leur signature.
Convivialité, plaisir, élégance, discrétion, bien-être, art de vivre, et gastronomie sont des valeurs communes à tous nos établissements.
L'hôtel Le Carlina, grand chalet de charme classique et raffiné, possède une situation exceptionnelle à Courchevel 1850.
L’hôtel à l’esprit familial chic est idéal pour des vacances inoubliables à la montagne.
Sa terrasse plein Sud donnant sur la piste Bellecôte, son espace détente et son restaurant gastronomique offrent des expériences exceptionnelles.
Pour la saison d’hiver 2026/2027, Le Carlina est à la recherche de Barman (F/H) !
En coopération avec le Chef Barman, vous êtes garant de la bonne tenue du bar et de la satisfaction de nos clients.
Votre sens du service est inné et vous savez allier efficacité, discrétion et diplomatie avec le sourire.
Vos missions seront les suivantes :
Préparer le plan de travail et la mise en place des bouteilles
Élaborer et envoyer les cocktails/boissons en respectant les fiches techniques
Nettoyer et entretenir son espace de travail et ses outils
Encadrer les commis de bar
Modalités et Avantages :
Contrat saisonnier 42h hebdomadaire
Nourri, logé
Salaire attractif + prime
Mutuelle 50%
Réfectoire accessible matin, midi et soir
Possibilité d'évolution au sein du groupe pour les saisons d'été & d'hiver
Profil:
Vous avez au minimum une expérience de 2 ans dans un établissement de standing similaire
Vous maîtrisez l'anglais et une 2ème langue est un plus
Vous avez une passion pour la mixologie
Vous assimilez rapidement les éléments d’une carte afin de conseiller au mieux les clients
Vous faites preuve d'autonomie et de discrétion, vous êtes une personne organisée et réfléchie
Vous avez une bonne communication et vous êtes un/e team player
Vous maîtrisez l'anglais et une 2ème langue est un plus
Vous assimilez rapidement les éléments d’une carte
Vous faites preuve d'autonomie et de discrétion, vous êtes une personne organisée et réfléchie
Vous avez une bonne communication et vous êtes un/e team player
Skills
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- Market overviewState of tech hiring, September 2026: up 4.8%Tech hiring rose 4.8% month over month in September 2026, with 411,122 new listings. Customer support and account executive roles led the growth.