Posted 11 days ago
Chef de Rang (H/F) - Le Komptoir et Petit-déjeuner
AI Summary
The Chef de Rang ensures smooth service delivery and personalized guest experiences at the Komptoir restaurant and breakfast area, handling service operations, table setup, and maintenance in line with hotel standards.
About this role
Chef de Rang (H/F) - Le Komptoir et Petit-déjeuner
Au pays des Trois frontières, le Domaine de la Klauss - Relais & Châteaux est un hôtel-spa-restaurant 5* possédant 28 chambres et Suites, 2 restaurants, un restaurant gastronomique étoilé MICHELIN, Le K, et un bistronomique, Le Komptoir, et un Spa travaillant en exclusivité avec la marque Gemology.
Profitez de cette atmosphère familiale en intégrant notre jeune équipe et apportez nous vos compétences en les mettant au service de notre clientèle.
Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.
EN TANT QUE CHEF DE RANG - Le Komptoir et Petit-déjeuner (35h/semaine)
- Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.
- Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients.
- Vous procèderez notamment aux différentes opérations de service, de mise en place et d'entretien dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein de votre hôtel.
Qualifications
- Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière type BEP/CAP, BAC PRO, BTS vous justifiez d’une expérience significative d’au moins 1 année à un poste et établissement similaire.
- Vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel. Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.
- La maitrise de l’anglais est obligatoire. L'allemand serait un plus.
Additional Information
Nombreux avantages staff :
- Salaires attractifs en fonction de l’expérience
- Défraiement kilométrique
- Horaires continus, pas de coupures, pointeuse
- Prime de performance d'entreprise
- Réductions staff sur tarifs bar-restaurant-spa
- Accès spa et fitness
- Tarifs spécifiques staff Team Relais dans tous les Relais & Châteaux de France avec 1 an d'ancienneté et au Domaine de Montagne après la période d’essai
- Places VIP pour matchs FC Metz
- Soirée de fin d'année
- Arbre de Noël pour les enfants du personnel
- Plannings sur application smartphone
Skills
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