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Chef de Rang Restauration (F/H/X)
ParisOn-siteFull-time
AI Summary
The Chef de Rang Restauration ensures high-quality guest service across the hotel’s restaurant, meeting rooms, and bar, managing point-of-sale setup, menu knowledge, sales add-ons, and hygiene standards.
About this role
Chef de Rang Restauration (F/H/X)
Situé à quelques pas des Champs-Elysées, le Sofitel Paris Arc de Triomphe allie la majesté de sa façade haussmannienne au raffinement de son design intérieur.
Nos équipes ont à cœur de recevoir avec élégance, nos clients dans nos 124 chambres et suites, nos 5 salles de réunion et dans nos espaces F&B : notre restaurant Envies et notre Bar Sorsi.
Le Sofitel Paris Arc de Triomphe recherche un(e) Chef de Rang restauration en CDI.
Les missions sont les suivantes :
- Garantir un service de qualité et adapté à la clientèle
- Connaître la carte et les offres de nos différents points de vente
- Assurer la mise en place du point de vente et des arrières
- Respecter les standards d'hygiène ainsi que les standards de la marque Sofitel
- Faire des ventes additionnelles
Qualifications
- Anglais courant
- Excellente présentation, organisation et communication
- Sens relationnel
- 3 ans d'expérience dans un poste similaire
Additional Information
- 13ème mois sans condition d’ancienneté
- Remboursement transport à 100%
- Intéressement collectif, primes
- Indemnité nourriture mensuelle en fonction de la législation en vigueur
- Mutuelle et prévoyance en vigueur dans l’établissement
- Carte Heartist Bienvenue (nombreux avantages : hôtels, restaurants, location de voitures, voyages, équipements, loisirs...)
- Uniforme fourni et entretenu
- Mais surtout l'avantage de travailler dans une équipe CHALEUREUSE et ENTHOUSIASTE !
Skills
Customer RelationsEnglish FluencyFood & Beverage ServiceHygiene StandardsPOsSales Add-onsSofitel StandardsTeam Collaboration
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