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Commis de cuisine - H/F

Guilherand-Granges, Auvergne-Rhône-Alpes, FranceRemotePart-time

AI Summary

Prepares and sends out dishes in a hotel kitchen, assists with mise en place, ingredient handling, and kitchen cleaning while following HACCP standards.

About this role

Commis de cuisine - H/F

Rejoignez Tulip Hotels & Residences :  un esprit dynamique, un style unique !  
Plus qu’une marque, nous sommes un état d’esprit : une équipe vive et astucieuse, portée par l’envie d’échanger, de surprendre et de créer des expériences marquantes, où chaque interaction est spontanée et pleine de caractère.
Tulip Hotels & Résidences est une marque de Louvre Hotels Group, entreprise majeure dans le secteur de l'hôtellerie mondiale.

En tant que commis de cuisine, vous aimez mettre les petits plats dans les grands. Si vous l’acceptez, vos missions principales seront les suivantes : 

  • Contribuer à la mise en place. 
  • Réaliser les préparations culinaires et participer à l’envoi des plats dans les délais impartis. 
  • Aider aux différentes tâches du service cuisine (réception, contrôle et stockage des marchandises, nettoyage et rangement des locaux, du matériel et de la vaisselle). 
  • Respecter et appliquer les fiches techniques, les règles d’hygiène et de sécurité. 

Qualifications

Chez nous, c'est d’abord votre personnalité qui importe. Si cette description vous ressemble, venez nous rejoindre sans hésiter !   

  • Connaissances des normes HACCP  
  • Organisation et rigueur 
  • Sens du détail et de la satisfaction client 
  • Polyvalence 
  • Travail en équipe 

Skills

Culinary PreparationDishwashingEquipment CleaningFood SafetyHACCPIngredient StorageKitchen OperationsMise En Place

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