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Commis de cuisine (H/F/X)

Saint-Ouen-l'Aumône, IDF, FranceRemoteFull-time

AI Summary

Prepares and plates cold and hot dishes following production procedures, participates in cleaning and sanitation, and integrates sustainable practices such as waste reduction and responsible sourcing.

About this role

Commis de cuisine (H/F/X)

Créateur d’événements, Saintclair revisite depuis quarante ans les codes de la gastronomie.

Chez Saintclair, la cuisine est un jeu d’équilibre :

  • Simple et toujours inattendue ;
  • Astucieuse et toujours généreuse ;

Les recettes sont épurées, vraies et regorgent d’idées. Elles repoussent les frontières du classique sans jamais trahir le goût.

Chez Saintclair, nous croyons qu’une cuisine d’exception peut aussi être légère et joyeuse.

Saintclair, la simplicité dans toute sa grandeur.

Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine H/F en CDI.

À ce poste, vos principales missions seront les suivantes :

  • Préparer et dresser les plats froids ou chauds, en vous conformant aux procédures de fabrication,
  • Participer au nettoyage et à l’entretien des locaux, du matériel en respectant les normes d’hygiène et de sécurité.
  • Intégrer la démarche RSE dans les tâches (alimentation durable, gaspillage, tri, accessibilité)

Qualifications

Votre profil :

  • Vous aimez travailler en équipe,
  • Vous faites preuve d’initiative et d’autonomie,
  • Vous savez vous adapter à différentes situations,
  • Vous avez le goût de la cuisine et de la mise en valeur des plats,
  • Vous êtes responsable et motivé(e).

Vous êtes titulaire d’un CAP / BAC Pro Cuisine ou d’un CAP Agent polyvalent ? Vous vous reconnaissez dans cette description et les missions proposées vous intéressent ? Alors nous sommes persuadés que nous pourrons faire un bout de chemin ensemble ! Nous attendons votre CV avec impatience.

C'est à Saint-Ouen-l'Aumône (95) qu'est basé notre laboratoire de cuisine.

Le poste que nous proposons vous plait ? De par votre profil, vous correspondez à ce que nous recherchons ? Alors n'attendez plus et transmettez nous votre CV rapidement.

Additional Information

Nos avantages :

  • Cantines d’entreprise
  • Mutuelle avantageuse et prise en charge par l’employeur à hauteur de 60%
  • Participation aux frais de transport en commun : Prise en charge par l’employeur à hauteur de 80% OU Forfait Mobilité Durable de 175 € nets / an (versé en une seule fois)
  • Remise sur la carte sucrée et salée de Potel et Chabot
  • CSE
  • Avantages sociaux All Heartists® (Accor et ses plus de 80 partenaires internationaux)
  • Un large éventail d'opportunités de carrière (plus de 300 métiers dans plus de 110 pays)

Skills

FIFOFood PreparationHACCPKitchen Equipment MaintenancePlatingSanitationSustainable Food PracticesWaste Reduction

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