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Commis de Cuisine - pdj - Saint Paul de Vence - CDD saison hivernale
AI Summary
Prepares and cooks dishes in a Michelin-starred restaurant and hotel kitchen, following recipes and procedures with speed and rigor while maintaining a clean, organized station.
About this role
Commis de Cuisine - pdj - Saint Paul de Vence - CDD saison hivernale
Le Domaine du Mas de Pierre est un hôtel 5* composé de 9 authentiques bastides, proposant 76 chambres et suites avec jardin privatif ou terrasse. L'hôtel dispose d’un lagon avec une plage de sable fin et une eau turquoise, de 3 piscines, ainsi qu’un superbe spa de 2 000 m² dédié au bien-être et à la détente, comprenant un espace fitness.
Le Domaine offre également diverses options de restauration, dont un bistrot « Dolce Provenza », une paillote plage, un room service disponible 24h/24, ainsi qu’un petit déjeuner buffet gourmand selon les saisons. Son restaurant gastronomique « La Table de Pierre », récompensé d’une étoile au Guide Michelin, vient saluer l’excellence et la créativité de sa cuisine.
Le Domaine du Mas de Pierre s’étend sur un jardin provençal de 4 hectares et propose également des salons de réunions modulables de 180 m², ainsi qu’un club enfant, « Le Jardin d’Alice ».
Travaillez dans une atmosphère paradisiaque, entourée d’un lagon, de piscines, de jardins féeriques, et d’une ambiance conviviale, où nous ne perdons jamais de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, que ce soient nos clients, nos partenaires ou nos collègues.
Rejoindre Le Domaine du Mas de Pierre, c’est intégrer SFH, un groupe hôtelier français indépendant, dont la signature « créateur de souvenirs » anime son fondateur et sa direction depuis 1986.
Le groupe SFH c’est une collection d’hôtels haut de gamme qui comprend : le Pullman de Montpellier, La Villa Haussmann à Paris 8, La Bastide de Biot à Biot (06), Le Grand Hôtel Thalasso & Spa à Saint-Jean-de-Luz (64), ainsi que le Domaine du Mas de Pierre à Saint-Paul-de-Vence (06).
- Votre présentation est impeccable ?
- La communication est pour vous l’une des choses primordiales dans une brigade ?
- Vous vous définissez comme une personne particulièrement flexible et organisée ?
- Votre esprit d’équipe fait de vous un collègue irremplaçable ?
- Rigueur & professionnalisme
- Vous qualifieriez votre rapidité d’exécution dans le respect des procédures de travail affûtés ?
- Votre rigueur et votre professionnalisme est indéniable ?
Additional Information
Pourquoi nous rejoindre ?
- Horaire continu - débutant à 5h30 / 7h / 8h selon les semaines
- Deux jours de repos consécutifs
- Tenues de travail fournies et entretenues par nos soins
- Mutuelle d’entreprise (60% employeur, 40% collaborateur)
- Parking gratuit, sécurisé avec bornes de recharge électrique à disposition
- Possibilité de formation en interne
- Parcours d’intégration dans l’ensemble du Domaine
- Incentives organisées
- Fêtes du personnel
- Cafet’ ouvert 7/7
- Engagement écologique
- Nombreux avantages loisirs grâce à notre CSE
- Appartenance au groupe SFH
- Relais Team : programme d’échanges entre R & C durant vos loisirs sous réserves de disponibilités
- Tarifs préférentiels sur les prestations des hôtels du groupe SFH
- Possibilité de promotion en interne
- Crèche d'entreprise pour nos collaborateurs en CDI dès 4 mois d’ancienneté
- Accès au SPA et à l'espace fitness à tous nos collaborateurs 1x par semaine
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Programmation :
- Période de travail de 8 Heures
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Rémunération : 2 293€ brut mensuel
CDD:
à partir du 2/12/26 au 31/03/27 ( possibilité d'être prolongé par la suite )
Skills
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