
Posted 10 months ago
Cuisinier F/H
AI Summary
Prepares and cooks dishes in a high-end self-service café, following technical recipes and HACCP hygiene standards, managing stock and collaborating with the stand manager on menu development.
About this role
S’émerveiller devant les vitrines, vivre des expériences surprenantes, découvrir les dernières tendances en ligne comme en magasin, cela résonne forcément en vous !
Intégrer le Groupe Galeries Lafayette, c’est évoluer dans un univers Lifestyle (Mode, Beauté, Maison, Joaillerie, Horlogerie et Food), reflet d’un commerce joyeux, créatif et engagé.
Faire bouger les lignes du commerce et créer l’enchantement auprès de nos clients deviendra votre nouvelle ambition.
Votre rôle
Vous souhaitez exercer votre métier de Cuisinier autrement ?
Venez le vivre au sein des Galeries Lafayette ! 🚀
Rattaché(e) au Responsable du Lafayette Café (Self-Service haut de gamme), vous serez en charge de:
• Concevoir les plats conformément aux fiches techniques et aux process définis par l'entreprise
• Gérer les stocks
• Assurer la mise en place du poste de travail
• Appliquer les standards, des procédures de production et des normes d'hygiène HACCP en vigueur
• Aider à l'élaboration de nouvelles cartes en interagissant directement avec le Responsable du stand
Le tout avec passion !
Votre profil
🔍Nous aimerions vous rencontrer si :
🤝Vous êtes orienté vers l'action : Vous êtes toujours partant pour de nouveaux challenges et enthousiasme face à de nouvelles opportunités.
🤝Vous faites preuve de coopération : Vous attachez beaucoup d'importance au travail en équipe et sollicitez naturellement la participation de vos collègues dans le cadre d'un projet.
🤝Vous savez vous adapter aux situations : Vous adaptez facilement votre approche et votre comportement à chaque situation. Vous savez prendre de la hauteur et réajuster votre approche si besoin.
🚩 Nous proposons un contrat en CDI de 35h par semaine.
Envie de vous projeter sur le long terme ? De nombreuses opportunités d'évolution vous attendent au sein du Groupe Galeries Lafayette
📱Si vous souhaitez relever ce challenge à nos côtés, vous serez contacté par nos dénicheurs de talent.
Nos avantages
- Une rémunération fixe sur 12 mois, transparente et en cohérence avec votre niveau d'expérience et vos compétences :
- Une rémunération variable stimulante pouvant aller jusqu'à 230€ brut par mois (sur la base d'un 35h)
- Un treizième mois
- Prime de fermeture
- Prime vacances
- Une prime d'intéressement et participation qui récompense équitablement l'effort collectif
- Une prise en charge avantageuse de vos frais de transports à hauteur de 80%
- Une remise sur vos achats
- Un accompagnement personnalisé à l'occasion de votre intégration
- Un parcours de carrière dynamique et diversifié (⅓ des postes pourvus en interne en 2022)
Skills
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