Posted 3 months ago
Diätassistent:in (m/w/d) für die Küche
AI Summary
A dietetic assistant in the kitchen provides nutritionally tailored meals, advises patients on dietary needs, manages meal preparation and quality control, maintains HACCP standards, and handles menu-system and statistical documentation.
About this role
in Voll- oder Teilzeit
Der Diakonische Gesundheitscampus Quirlsberg ist auf der Suche nach einem/einer Diätassistent:in für die Großküche. Deine neue Aufgabe ist die Sicherstellung einer qualitativ hochwertigen Speisenversorgung und individueller Patientenbetreuung. Bist Du an einer beruflichen Herausforderung interessiert? Dann bewirb Dich jetzt!
Deine Aufgaben
Leitlinienbasierte Ernährungsberatung bzw. Schulung
Verantwortung für die diätetische Speisenzubereitung und der Endkontrolle am Speisenverteilband
Mitarbeit bei der Erstellung des Speiseplans und der Nährwertberechnung, Allergene
Administrative Tätigkeiten
Pflege des Menübestellsystems sowie der Statistiken
Überwachung und Pflege des HACCP-Konzeptes
Dein Profil
Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent:in und (erste) Berufserfahrung
Erfahrung in der Beratung und Großküche ist gerne gesehen
Ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Sorgfältigkeit
PC-Kenntnisse: Windows, Menübestellsystem, Nährwertprogramme inkl. Allergenmanagement
Deine Benefits und Vorteile
Eine Unternehmensphilosophie, die auf das Wohlbefinden und die Versorgung seiner Patienten, Mitarbeiter und Gäste ausgerichtet ist
Du hast einen sicheren Arbeitsplatz bei einem gesunden und wachsenden Unternehmen
Zuschläge an Sonn- und Feiertagen
Familienfreundliche Arbeitszeiten
Ein Deutschlandticket zum vergünstigten Preis
Wir besorgen Dir auf Wunsch ein Fahrrad oder E-Bike zu Sonderkonditionen
Profitiere von Rabatten bei über 1.500 Anbietern über unsere Corporate Benefits
Wir investieren gerne in Deine persönliche und berufliche Fort- und Weiterbildung
Dein Wohlbefinden ist uns wichtig: Nutze unsere vielfältigen Gesundheitsangebote
Wir bezahlen Dir bei Bedarf eine Bildschirmarbeitsbrille
Bei uns wird auch gefeiert: Sommer- und Weihnachtsfeste und kleine Events gehören dazu
Dein Ansprechpartner:
Hans Wandt (Leitung Küche)
Skills
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