Fachkraft/ Produktionsmitarbeiter Lebensmittelindustrie (m/w/d) - Bäcker, Konditor, Koch, Fleischer

Verantwortungsbereich

Das erwartet Dich

Warum wir?

• Krisensicherer Arbeitsplatz in einem traditionsreichen Unternehmen
• 5-Tage und 38 Std. Woche (Mo.-Fr.)
• Zwei Schichten (zw. 05:00-14:30 Uhr und zw. 14:30-23:00 Uhr)
• 30 Urlaubstage und zusätzliche arbeitsfreie Tage am 24. und 31.12.
• Entlohnung nach Tarifvertrag + Mehrarbeitszuschläge
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Kostenlose Getränke und eine Kantine
  
• Mitarbeitendenrabatt auf unsere Produkte und Corporate benefits
• BikeLeasing
• Betriebliche Altersvorsorge

Aufgaben

Herstellung und Verarbeitung unserer einzigartigen Süßwaren in verschiedenen Fachbereichen:

• Rösten der Marzipanmasse
• Präzises Abwiegen der Rohstoffe gemäß Rezeptur für gleichbleibend höchste Qualität
• Sorgfältiges Vermengen der Masse mit weiteren Zutaten
• Walzen, Formen und Ausstechen der Rohmasse
• Veredeln der Produkte durch Füllungen und das Schokolieren
• Bedienung, Überwachung und Einstellung unserer Produktions- und Verpackungsanlagen
• Dokumentation von Produktionsabläufen und Qualitätsdaten
• Durchführung von Qualitätskontrollen und Probenahmen
• Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards

Deine Aufgaben

Ausbildungsdetails

Profil

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Lebensmittelbranche (Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Süßwarentechnologie, Maschinen- und Anlagenführung, Konditorei, Pâtisserie, Verfahrenstechnologie, Chef de Partie, Fleischerei etc.)
• Kenntnisse über Hygienevorschriften in der Lebensmittelproduktion
• Idealerweise mehrjährige Berufserfahrung in der Lebensmittelbranche oder Gastronomie
• Erfahrung im Umgang mit Produktionsmaschinen wünschenswert
• Körperliche Belastbarkeit, Flexibilität, Verantwortungsbewusstsein und Präzision
• Hohe Teamorientierung und Zuverlässigkeit

Das bringst Du mit

Sie passen zu uns, wenn

Warum wir?

Das erwartet Dich

Über uns

Wir sind ein bekanntes Familienunternehmen der Süßwarenbranche mit dem Anspruch, weltweit das beste Marzipan herzustellen.

Unser Ziel erreichen wir durch initiativreiche, qualifizierte Mitarbeitende. Sie erwarten eigenverantwortliche Aufgaben innerhalb klarer Strukturen, Kompetenzen und flacher Hierarchien. Wir bieten Ihnen ein attraktives familiäres Arbeitsumfeld mit hoher sozialer Verantwortung, in dem sich Tradition und Innovation nicht widersprechen.