
Posted 1 month ago
Frühstückskoch (m/w/d)- Vollzeit/Teilzeit (m/w/d)
BerlinOn-site
AI Summary
A breakfast cook prepares and oversees the morning buffet and food production for hotel guests, ensuring quality, hygiene, and smooth service during early hours.
About this role
Das Holiday Inn Berlin City Center East Prenzlauer Berg ist ein stylisches Hotel im aufregendsten Bezirk Berlins. Mitten in Prenzlauer Berg - wo die Clubszene zu Hause ist - bieten wir mit 123 Zimmern unseren Gästen ein Erlebnis in einem ganz besonderen Hotelkonzept.
Werde Teil eines sympathischen Teams unserem einem einzigartigen Unternehmen.
Aufgaben
Du wirst…
- die Vor- und Nachbereitung des Frühstücks übernehmen, das Buffet vollständig vorbereiten und einen reibungslosen Ablauf sicherstellen
- die Einhaltung unserer Qualitäts- und Kontrollvorgaben sicherstellen und den Überblick über Waren und Bestände behalten
- das Personalessen vorbereiten und bei der Produktion von Snacks, Kaffeepausen sowie Tagungsverpflegung mitwirken
- Lebensmittel bestellen, Waren fachgerecht verräumen und die Einhaltung der Kühlkette sicherstellen
- alle anfallenden Arbeiten im Küchenbereich verantwortungsvoll übernehmen und dabei stets die Hygiene- und Qualitätsstandards einhalten
Qualifikation
Du…
- hast eine abgeschlossene Kochausbildung (oder eine vergleichbare Qualifikation) und idealerweise schon erste Berufserfahrungen gesammelt
- bist voller Energie und startest gerne früh in den Tag - unsere Arbeitszeiten liegen überwiegend in der Frühstückszeit
- unterstützt bei Bedarf auch Veranstaltungen oder Tagungen kulinarisch
- arbeitest eigenständig, strukturiert und übernimmst Verantwortung für deinen Bereich
- trittst freundlich, gepflegt und mit einer positiven Ausstrahlung auf
- zeigst Eigeninitiative und legst großen Wert auf Qualität und Sorgfalt
- organisierst deine Aufgaben zuverlässig und planst vorausschauend
- bist engagiert, flexibel einsetzbar und arbeitest gerne im Team
Benefits
**Wir bieten dir **…
- ein aufgeschlossenes und freundliches Team, das sich auf dich freut
- ein harmonisches und familiäres Betriebsklima
- gute Anbindung an die öffentlichen Verkehrsmittel und an den S-Bahn Ring
- abwechslungsreiche und gesunde Personalverpflegung inklusive Getränken
- Nutzung unseres Gym mit hochwertigen Geräten von Life Fitness
- Teilnahme an Staff Parties und Team Events
- „Recommend a friend“ Prämienmodell
- Sonderkonditionen bei unseren Corporate Benefits Partnern
- Mitarbeiterraten (sowie Family & Friends Raten) in allen IHG Hotels weltweit (Holiday Inn, Intercontinental u.v.m.)
- Berufliche und persönliche Weiterbildungsmöglichkeiten in der Intercontinental Hotels Group mit mehr als 5000 Hotels in über 100 Ländern
Wir lieben die Hotellerie und ermutigen jeden sich zu bewerben!
Sende uns deine Bewerbung mit Lebenslauf, Motivationsschreiben und relevanter Zeugnisse. Wir freuen uns auf dich!
Skills
Buffet ServiceCold ChainEvent CateringFood PreparationInventory ManagementKitchen HygieneQuality StandardsTeam Collaboration
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