Head of Trainingsmanagement (m/w/d) bei cuisyn in Frankfurt

cuisyn ist ein wachsendes Gastronomieunternehmen mit Sitz in Frankfurt und aktuell neun erfolgreichen Restaurantkonzepten. Wir stehen für moderne Gastronomie, klare Strukturen und echte Leidenschaft für Qualität, Gästeerlebnis und Teamführung.

Unsere Betriebe sind so individuell wie ihre Standorte – vom klassischen Restaurant bis zum modernen Konzept. Was uns verbindet: Anspruch, Dynamik und ein starkes Team. Und wir wachsen weiter. Damit unsere Teams in jedem Betrieb mitwachsen und neue Betriebe schnell Teil von cuisyn werden, bauen wir unser Trainings- und Entwicklungsmanagement weiter aus.

Möchtest Du das Trainingssystem aufbauen, das unser Wachstum trägt – von der Einarbeitung neuer Mitarbeiter bis zur Entwicklung unserer Führungskräfte – und so dafür sorgen, dass Servicequalität und Führung über alle Konzepte hinweg auf hohem Niveau bleiben?

Dann bewirb Dich jetzt als Head of Trainingsmanagement (m/w/d) und werde Teil unseres Teams!

Requirements

Was Dich erwartet:

• Trainingsarchitektur aufbauen: Du konzipierst und etablierst ein skalierbares Trainings- und Entwicklungskonzept über alle Konzepte hinweg – analog und digital, mit Blick auf Effizienz und Wiederverwendbarkeit.

• Neue Betriebe integrieren: Du entwickelst standardisierte Onboarding-Programme, die Teams der neu erworbenen Betriebe schnell an cuisyn-Standards heranzuführen, ohne ihre Identität zu verlieren.

• Führungskräfte entwickeln: Du verantwortest die Weiterentwicklung unserer Betriebsleiter und nutzt die bestehende Kompetenzmatrix als Grundlage für gezielte, individuelle Entwicklungspläne.

• Qualität in Training übersetzen: Du überführst unsere Qualitätsanforderungen – u. a. aus dem Mystery-Shopping – in konkrete Trainingsinhalte und schließt erkannte Lücken systematisch.

• Wirkung messen: Du definierst KPIs für Trainingswirkung, Mitarbeiterbindung und Qualitätssteigerung, berichtest an die Geschäftsführung und steuerst datenbasiert nach.

Das bringst Du mit:

• Operatives Verständnis: Du kennst die Realität von Service und Küche durch langjährige eigene Erfahrung und weißt, wie ein Gastronomiebetrieb funktioniert.

• Erfahrung in Personalentwicklung: Du bringst mehrjährige Erfahrung in Personalentwicklung, Training und Schulung mit – idealerweise in einem gastronomischen dezentralen Multi-Unit-Umfeld.

• Aufbau statt Verwaltung: Du hast nachweislich skalierbare Trainings- oder Entwicklungsstrukturen aufgebaut.

• Hands-on-Mentalität: Du setzt um, statt nur zu konzipieren – eine gute Lösung heute ist Dir lieber als die perfekte in sechs Monaten.

• Struktur & Eigenverantwortung: Du arbeitest eigenständig, organisiert und zuverlässig und setzt in einem schnell wachsenden Umfeld klare Prioritäten.

• Sprache: Du sprichst sehr gut Deutsch und gutes Englisch.

Was wir Dir bieten:

• Gestaltungsspielraum: Eine neu geschaffene Schlüsselrolle, in der Du eine Funktion von Grund auf aufbaust und prägst.

• Kurze Entscheidungswege: Direkten Draht zur Geschäftsführung und Unterstützung aus dem Head Office.

• Wachstumsperspektive: Ein Unternehmen im Aufbau einer deutschlandweiten Plattform – mit dem Anspruch, Qualität und Charakter zu verbinden.

• Eigenverantwortung: Verantwortung, Eigenständigkeit und die Möglichkeit, Dein Themenfeld mit dem Unternehmen mitwachsen zu lassen.

• Weiterentwicklung: Möglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung innerhalb unseres Unternehmens.

Wir freuen uns schon jetzt auf Deine Bewerbung als Head of Trainingsmanagement (m/w/d)!