International Pastry Sous Chef (m/w/d) - Formula 1

International Pastry Sous Chef (m/w/d) - Formula 1

DO & CO steht für exklusive Gastronomie auf höchstem Niveau – ob in einem unserer Fine Dining Restaurants in Wien, bei internationalen Events wie der UEFA Champions League oder als offizieller Hospitality-Partner der Formel 1. Unser Unternehmen verbindet höchste Servicequalität, kulinarische Exzellenz und außergewöhnliche Erlebnisse für ein internationales Publikum.

• Kreation und Umsetzung hochwertiger Dessertkonzepte für ein internationales VIP-Publikum

• Einsatz bei Formula 1 Grand Prix Wochenenden im Paddock Club™

• Sicherstellung unserer Qualitäts-, Präsentations- und Servicestandards

• Enge Zusammenarbeit mit Culinary-, Operations- und Serviceteams

Offseason / Rennpause:

• Tätig in einem unserer DO & CO Fine Dining Restaurants in Wien

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung in der Patisserie oder Küche sowie mehrjährige Erfahrung als Patissier im Fine Dining, in der gehobenen Gastronomie oder im Bereich Premium-Catering

• Hohes Maß an Kreativität sowie ein ausgeprägtes Gespür für Ästhetik und Präsentation

• Gültige Arbeitserlaubnis für Österreich

• Wohnhaft in Wien oder Bereitschaft herzuziehen

• Strukturierte Arbeitsweise 

• Flexibilität und Bereitschaft zu internationalen Einsätzen

• Sehr gute Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

• Teamorientierung sowie eigenverantwortliches Arbeiten

Additional Information

• Wir bieten einen Bruttomonatslohn von 5.500,00€, zusätzlich Extra-Vergütung für Einsätze bei F1 & Events
• Eine spannende Kombination aus internationalem Eventeinsatz und klassischer Restaurantarbeit
• Die Möglichkeit, Teil der exklusiven Welt der Formel 1 zu werden