Posted 15 days ago
Junior Sous-chef
AI Summary
Junior Sous-chef at Hotel Groningen-Westerbroek assists the Chef-kok and Sous-chef with daily kitchen operations, leads the cooking team during service, and ensures smooth lunch and dinner preparation in a busy hotel kitchen.
About this role
Klaar voor de volgende stap?
Ben jij een enthousiaste kok die klaar is om meer verantwoordelijkheid te pakken? Krijg jij energie van een drukke keuken, mooie gerechten en een team dat samen de schouders eronder zet? Come join the family! Als Junior Sous-chef ben je de rechterhand van onze Chef-kok en Sous-chef. Je helpt bij de dagelijkse aansturing van het keukenteam, kookt zelf volop mee en zorgt samen voor een soepel verloop van de lunch en het diner.
Jouw inzet levert beloningen op!
Werken met de tofste collega's in een gezellige omgeving, dat wil iedereen wel! Voor jou ligt het binnen handbereik. Bovendien krijg je als Junior Sous-chef op basis van een 38-urige werkweek:
Een marktconform salaris op basis van jouw ervaring, startend vanaf €16,07 bruto per uur
Voordelige overnachtingen: want wie wil er nou niet de waardering van onze gasten ‘voelen’?
8% vakantiegeld: om leuke dingen te doen
Heel veel kortingen via ons benefits-programma
Mogelijkheid tot meedoen aan het elektrisch fietsplan
Korting op je sportabonnement
Ruimte om jezelf te ontwikkelen en door te groeien
Gastvrij zijn is een talent
Overal in Nederland vind je onze Valk Exclusief hotels en alle 42 hebben ze een eigen uniek karakter. We willen altijd een glimlach op het gezicht van onze gasten toveren. Dat doen we met een perfecte mix van service, kwaliteit, beleving en natuurlijk de prijs. Gastvrijheid zit namelijk in ons DNA!
Van der Valk Groningen-Westerbroek ligt centraal gelegen nabij de A7 en de A28 onder de rook van de stad Groningen. Het hotel beschikt over 80 kamers en een fitness. Daarnaast hebben we het Falcon Restaurant, onze bar en 3 multifunctionele zalen. We staan bekend om onze huisgemaakte gerechten van producten uit de streek en de gastvriendelijkheid van jouw potentiële nieuwe collega's!
Requirements
Ingrediënten die maken wie je bent:
Is de Chef-kok of Sous-chef er niet? Dan pak jij de verantwoordelijkheid. Een flinke dosis ambitie, een snufje leiderschap en vooral veel passie voor koken. That's you! Je hebt al ervaring in een professionele keuken en bent klaar om de volgende stap te zetten. Je vindt het leuk om verantwoordelijkheid te pakken, maar staat ook met beide benen tussen je collega's op de werkvloer. Ook heb je:
Zin om hard te werken en jezelf verder te ontwikkelen
Een positieve instelling en passie voor koken
Oog voor kwaliteit, hygiëne en presentatie
Tijd voor actie!
Sluit je als Junior Sous-chef aan bij je collega's: culinaire rockstars, spetterende uitblinkers, sociale eindbazen en stralende lachebekjes. Meer informatie nodig of solliciteren? Dat is super eenvoudig: bel met of stuur een WhatsApp naar Annemarie Jonker, HR Manager via 06 19 26 91 67. Je mag uiteraard ook solliciteren via onderstaande button. Daar kan je je gegevens invoeren, je cv uploaden en een motivatie achterlaten. We richten erop om binnen 3 werkdagen te reageren.
Skills
Explore related jobs
More jobs at Hotel Groningen-Westerbroek
Similar Food Preparation jobs
Jobs in Groningen
- Growth Engineer B2B/B2CWinparts.nl · Groningen, Groningen
- Expeditiemedewerker / KraanmachinistRoyal Wagenborg · Delfzijl, Groningen
- LPlanning Lead - DC ConstructionLinesight · Groningen, Newfoundland and Labrador
- LSenior Project Manager - Electrical (LV/MV)Linesight · Groningen, Newfoundland and Labrador
- LProject Controls Manager (Data Centre Construction)Linesight · Groningen, Newfoundland and Labrador
- LSenior Planner - Datacentre SectorLinesight · Groningen, Newfoundland and Labrador
Browse these categories
Market data for this role
All reports →- SeriesRole reportsOne role family at a time: how many openings, what changed this week, who is hiring, what it pays.
- SeriesSalary reportsWhat employers publish in job postings, by level and workplace. Not self-reported pay.
- Market overviewState of tech hiring, September 2026: up 4.8%Tech hiring rose 4.8% month over month in September 2026, with 411,122 new listings. Customer support and account executive roles led the growth.