Koch 100%
AI Summary
The incumbent independently prepares Italian dishes (pizza, pasta, specialties), ensures consistent quality and presentation, and supports inventory, purchasing, hygiene compliance, menu planning, and team events.
About this role
Das Ristorante Pizzeria La Palma ist ein traditionelles,
familiengeführtes Restaurant, das für seine authentische italienische
Küche und gemütliche Atmosphäre bekannt ist. Wir legen grossen Wert auf
frische Zutaten, Qualität und ein einzigartiges Geschmackserlebnis für
unsere Gäste.
Aufgaben
-Selbständige Zubereitung von Gerichten der italienischen Küche, inklusive Pizza, Pasta und Spezialitäten
-Sicherstellung von gleichbleibend hoher Qualität und Präsentation der Speisen
-Mitverantwortung für Einkauf, Lagerhaltung und Inventur
-Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Küche
-Unterstützung bei Menüplanung und saisonalen Spezialitäten
-Zusammenarbeit im Küchenteam und Unterstützung bei Events und besonderen Anlässen
Qualifikation
-Abgeschlossene Kochausbildung oder vergleichbare Erfahrung
-Leidenschaft für die italienische KücheTeamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität
-Belastbarkeit und Organisationstalent in einem lebhaften Arbeitsumfeld
-Gute Deutschkenntnisse, Italienischkenntnisse von Vorteil
Benefits
-Festanstellung in einem etablierten Restaurant
-Angenehmes Arbeitsklima in einem motivierten Team
-Möglichkeit, kreative Ideen einzubringen
-Leistungsgerechte Entlohnung
-Mitarbeit in einem familiären und professionellen Umfeld
