Koch / Köchin À la carte 100%
AI Summary
Prepares and cooks à la carte dishes in a vegetarian and vegan kitchen, following traditional and innovative recipes while maintaining high hygiene and food safety standards.
About this role
Bist du überzeugt, dass Liebe durch den Magen geht und dass man auch mit «Chrut und Rüebli» kulinarische Meisterwerke zaubern kann? Suchst du einen Arbeitsplatz im Herzen von Zürich? Wenn du zudem ein hohes Hygienebewusstsein hast und nicht glaubst, dass zu viele Köche den Brei verderben, dann bist du genau der richtige Kandidat:in für unsere multikulturelle Küchencrew.
Unsere Philosophie: Unsere Gäste mit gesundem Genuss zu begeistern. Eine Affinität zur vegetarischen und veganen Küche sowie präzises Arbeiten nach unseren traditionsreichen und innovativen Rezepten sind dabei selbstverständlich.
Aufgaben
- Du arbeitest auf dem À la carte Küchenposten🔪
- Dein Mise-en-place bereitest du selbstständig, organisiert und sorgfältig vor
- Kochen mit Herz: Unsere Rezepte setzt du mit Liebe, Respekt vor den Zutaten und einem Auge fürs Detail um✨
- Hygiene ist für dich selbstverständlich: Du lebst unsere HACCP-Standards und achtest darauf, dass Ordnung, Sauberkeit und Lebensmittelsicherheit stimmen 🧼
Qualifikation
- Du hast eine Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ 🧑🍳
- Du verfügst über mehrjährige Berufserfahrung in der Küche
- Deine Deutschkenntnisse entsprechen mind. dem Niveau B1 - Englischkenntnisse sind ein plus 💬
- Du hast ein grosses Interesse an vegetarischen und veganen Köstlichkeiten? Fantastisch! 🥦
- Bereitschaft zu Früh- und Spätdiensten ohne Zimmerstunde
- Qualitätsbewusste Persönlichkeit mit Eigeninitiative und Hygienebewusstsein
- Du hast eine Liebe zum Detail und dein Herz schlägt für die Gastronomie 💚
Benefits
- 50% Staff-Rabatt jederzeit und überall mit der Hiltl App
- All you can eat & drink vom legendären Hiltl Buffet – weil gutes Essen bei uns dazugehört
- Familiäre Unternehmenskultur – humorvoll, herzlich und multikulturell
- Wachse mit uns – interne Weiterbildungen & echte Aufstiegschancen
- Wertschätzung, die man spürt – von Geburtstagsgeschenke bis Jubiläumsprämien: Treue lohnt sich
- Wir feiern gemeinsam – Team-Events, Get-Togethers und ein grosses Mitarbeiter:innenfest
Haben wir dein Interesse geweckt?
Das HRM-Team freut sich auf deine Bewerbung!
Skills
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