Koch / Köchin mit Option auf Betriebsnachfolge | Traditioneller Landgasthof | (Ref.: 3059757857) (m/w/d)
Weiherhammer, GermanyOn-site
AI Summary
Prepares traditional Bavarian and German dishes in a family-run country inn, manages purchasing, menu planning, inventory, and HACCP compliance, and gradually prepares for potential operational leadership and succession.
About this role
Du brennst für traditionelle deutsche Küche und suchst eine echte Zukunftsperspektive? Für unseren familiären Landgasthof in Bayern suchen wir ab sofort einen ausgebildeten Koch mit Option auf spätere Betriebsübernahme. Paare sind ebenfalls herzlich willkommen!
Aufgaben
- Zubereitung erstklassiger bayerischer und deutscher Spezialitäten in
- Eigenverantwortung Wareneinkauf, Menügestaltung, Lagerhaltung und
- Umsetzung der HACCP-Vorgaben
- Schrittweise Vorbereitung auf eine mögliche Betriebsleitung und spätere Nachfolge
Qualifikation
- Abgeschlossene Kochausbildung sowie Praxis in der deutschen Küche
- Deutschkenntnisse (mindestens Niveau B2)
- Zuverlässige, handwerklich präzise und lösungsorientierte Arbeitsweise
- Interesse an langfristiger Zusammenarbeit (ideal für Paare)
Benefits
- Konkrete Perspektive zur Betriebsnachfolge und Selbstständigkeit
- Familiäres Umfeld mit treuer Stammkundschaft
- Geregelte 5-Tage-Woche im Ganzjahresbetrieb
- Gemütliche Personalunterkunft direkt vor Ort
- Kostenfreie Verpflegung an allen Arbeitstagen
Du möchtest dein eigener Chef werden und deine Zukunft selbst gestalten? Bewirb dich direkt über Join – wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Skills
CookingFood SafetyGerman CuisineHACCPInventory ManagementMenu PlanningPurchasingWarehouse Management
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