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Posted 6 months ago

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Koch / Köchin (m/w/d) - Coco Riva Bistro - direkt am Pfäffikersee

Pfäffikon, SwitzerlandOn-site

AI Summary

A creative cook helps develop and shape the menu at this lakefront bistro, working on new dishes and actively contributing to the kitchen’s evolving concept.

About this role

Für unser Bistro direkt am Wasser suchen wir eine kreative Persönlichkeit in der Küche.

Das Coco Riva ist mehr als nur ein Bistro - es ist ein Ort für Genuss, Begegnungen und entspannte Momente am See. Nach unserem Soft Opening entwickeln wir unser kulinarisches Konzept nun Schritt für Schritt weiter.

Aufgaben

Du bringst Ideen ein, entwickelst Gerichte mit uns weiter und hilfst, aus unserer aktuellen Soft-Opening-Karte ein abwechslungsreiches, eigenständiges Bistro-Angebot zu formen.

Von Focaccia über Bowls bis hin zu neuen kreativen Gerichten - du gestaltest aktiv mit.

  • Leidenschaft fürs Kochen & gute Produkte
  • Kreativität und Lust, etwas Neues zu entwickeln
  • Eigeninitiative & Mitdenken
  • Erfahrung in der Küche von Vorteil, aber nicht zwingend
  • Freude an einem lebendigen Betrieb direkt am See

Qualifikation

  • Erfahrung als Koch/Köchin oder fundierte Praxiserfahrung
  • Freude an moderner, unkomplizierter Küche
  • Kreativität & Interesse, ein Angebot mit aufzubauen
  • Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise
  • Teamgeist & Belastbarkeit

Benefits

  • Arbeitsplatz direkt am See - wohl einer der schönsten Spots im Zürcher Oberland
  • **Gestaltungsfreiheit **: Deine Ideen sind nicht nur willkommen, sondern gewünscht
  • Mitaufbau statt nur mitlaufen: du prägst die Küche aktiv mit
  • Kleines Team mit kurzen Entscheidungswegen
  • Faire Entlöhnung nach L-GAV (inkl. Entwicklungsmöglichkeiten)
  • Möglichkeit, eigene Gerichte & Specials zu entwickeln
  • Ein Umfeld mit Kultur, Events & kreativer Energie
  • Perspektive auf langfristige Zusammenarbeit und Weiterentwicklung

Start: nach Vereinbarung / sofort möglich
Tage: Di - So / Montag: Ruhetag

Skills

Food SafetyKitchen OperationsL-GAVModern CuisineRecipe Development

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