
Posted 2 months ago
Köchin (m/w/d) in Spandau und Neukölln
AI Summary
Experienced chef responsible for preparing daily vegetarian and child-friendly meals, planning menus, managing inventory, and maintaining HACCP and hygiene standards in two Berlin kindergartens.
About this role
Wir sind **CeFi – Bildung und Verständigung gGmbH **, ein junges und wachsendes Sozialunternehmen in Berlin. Mit viel Herz und Engagement betreiben wir Kitas und weitere Bildungseinrichtungen in verschiedenen Stadtteilen.
Wir suchen Verstärkung!
Für unsere Einrichtungen in:
Spandau : Kita Nusshütte Ebersodorferstr. (Päwesiner Weg 39 13581)
Neukölln : Kita Nusshütte Buschkrugallee (Buschkrugallee 62, 12359 Berlin )
erfahrene Köchinnen mit einer wöchentlichen Stundenanzahl von 30 bis 35 Stunden.
Was uns wichtig ist!
Unsere Kitas sind Orte, an denen sich Kinder in einer Atmosphäre der Wertschätzung und Offenheit wohlfühlen, lernen und wachsen dürfen. Unsere pädagogische Arbeit basiert auf folgenden Schwerpunkten:
- Sprachliche Bildung
- Gesundheit und Wohlbefinden
- Inklusion
- Vielfalt und Weltoffenheit
- Grünes Lernen und Naturerleben
Aufgaben
- Zubereitung eines ausgewogenen, kindgerechten Mittagessens (inkl. Beilagen, vegetarischer Optionen)
- Planung der Wochenmenüs in Abstimmung mit dem Team und unter Berücksichtigung von Allergien/Unverträglichkeiten
- Warenbestellung, -annahme und fachgerechte Lagerung
- Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
- Wirtschaftliches Arbeiten, Kalkulation von Mengen für >100 Kinder
- Koordination von Essensausgabe und ggf. Frühstück/Vesper
- Pflege und Reinigung der Küchengeräte und -räume
- Anleitung von Küchenhilfen/FSJ/Praktikant:innen
Qualifikation
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Berufserfahrung, idealerweise in Gemeinschaftsverpflegung
- Freude am vegetarischen Kochen für Kinder in einer modernen Küche
- Sicherer Umgang mit HACCP, Allergenen und Sonderkost
- Strukturierte, selbstständige Arbeitsweise und Belastbarkeit
- Sehr Gute Deutschkenntnisse
- Wünschenswert: Erfahrungen in Kita/Schule/GV, Kenntnisse zu DGE-Qualitätsstandards
Benefits
Überdurchschnittliches Einkommen
Jährliche Sonderzahlungen
Benefitscard der Firma Edenred bis zu 600,00 € im Jahr
Betriebliche Altersvorsorge
30 Tage Urlaub
24.12 und 31.12 arbeitsfreie Tage
Weiterbildungen über unsere eigene CeFi-Akademie und regelmäßige Reflexionsgruppen mit dem Trägerteam
Werden Sie Teil eines engagierten und vielfältigen Teams bei **CeFi – Bildung und Verständigung gGmbH **.
Bringen Sie Ihre Ideen, Ihre Erfahrungen und Ihre Begeisterung ein und gestalten Sie gemeinsam mit uns eine inklusive, wertschätzende und zukunftsorientierte frühkindliche Bildung.
Wir freuen uns auf Sie!
Skills
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