Kokker og pizzakokker – Sirkus Renaa Barcode

Sirkus Renaa åpner på Barcode i september 2026, og vi søker nå kokker og pizzakokker som ønsker å være med fra starten og bli en del av et av Norges mest spennende bakeri- og cafékonsepter.

Hos Sirkus Renaa er kjøkkenet hjertet i opplevelsen. Her kombineres håndverk og råvarer i verdensklasse – fra surdeigsbrød og pizza fra steinovn til sesongbaserte retter laget med respekt for råvarene. Vår filosofi er enkel: Kvalitet først – alltid.

Vi søker deg som brenner for matfaget og ønsker å utvikle deg i et miljø hvor håndverk, kvalitet og samarbeid står i sentrum.

Vi ser etter deg som:

• Har relevant erfaring fra restaurantkjøkken

• Har fagbrev som kokk – ønskelig, men ikke et krav

• Gjerne har erfaring med surdeig og napolitansk pizza

• Jobber effektivt, strukturert og kvalitetsbevisst

• Trives med høyt tempo og samarbeider godt med andre

• Har gode engelskkunnskaper

• Er nysgjerrig på nye trender og ønsker å utvikle deg faglig

Dette blir din jobb

• Tilberede retter og pizza i tråd med Sirkus Renaa sitt konsept, filosofi og kvalitetsstandard

• Arbeide med gode råvarer og sikre høy kvalitet på smak, håndverk og presentasjon

• Samarbeide tett med kjøkkensjef og resten av teamet for å sikre en god og effektiv service

• Bidra til jevn kvalitet og gode matopplevelser som sikrer fornøyde gjester

• Etterleve HMS-, IK-mat-, hygiene- og kvalitetsrutiner

• Bidra til et faglig sterkt arbeidsmiljø preget av samarbeid, respekt og arbeidsglede

Hos oss får du

• Muligheten til å være med på åpningen av Sirkus Renaa Barcode

• Et fagmiljø med lidenskap for håndverk, bakeri, pizza og gode råvarer

• Dyktige kollegaer innen konditori, bakeri, kjøkken, barista og drift

• Personlig og faglig utvikling – vi investerer i deg på lang sikt

• Gode utviklingsmuligheter i Sirkus Renaa og Compass Group

• En arbeidsplass preget av energi, lidenskap og stolthet for faget

Arbeidstiden vil primært være på kveldstid og i helger.

Om Sirkus Renaa

Sirkus Renaa er en idé som har spiret fra Renaa Restauranter og vår stadig utviklende filosofi om smak, håndverk og naturlige råvarer. Vi ønsker å skape et samlingssted for mennesker som elsker ekte håndverk – og et fagmiljø hvor kvalitet, samarbeid og utvikling står i sentrum.

Gjennom fokus på sirkulær drift, lokale og sesongbaserte råvarer ønsker vi å skape produkter med unik kvalitet og smak, samtidig som vi bygger sterke relasjoner til produsenter og mennesker som deler vår lidenskap for mat.

Om Servert

Servert samler flere unike restauranter og eventlokaler i Oslo under én felles merkevare. Vi skaper opplevelser som folk husker – enten det er en middag på trattoria, en livlig afterwork eller et stort julebord.

Med matglede, gjestfrihet og kreative konsepter i sentrum er Servert en del av Compass Group Norge, hvor både gjester og ansatte skal trives.

Arbeidssted: Sirkus Renaa Barcode, Oslo
Oppstart: Snarest
Søknadsfrist: Søknader vil bli behandlet i starten av august

Vi gleder oss til å høre fra deg!