Manager de rayon stand traiteur (F/H) - Guadeloupe
AI Summary
Manages a bakery and pastry department in a supermarket, ensuring profitability, commercial actions, supplier negotiations, product development, and team leadership.
About this role
A propos de l'offre :
Rattaché au Manager de Département vous managez votre équipe avec une large autonomie, pour assurer la responsabilité du compte d’exploitation (chiffre d’affaires, marges, frais de personnel).
Vous avez un véritable sens du commerce, le goût du challenge et des produits alimentaires et en particulier la Boulangerie / Pâtisserie.
Manager de rayon Boulangerie-Patisserie (F/H)
Votre principale mission :
Garantir le fonctionnement optimal de votre rayon dans le respect des objectifs fixés en termes de chiffre d'affaires, de rentabilité, d'organisation et d'animation d'équipe.
Vous prendrez en charge la gestion quotidienne du rayon à travers les missions suivantes :
- Assurer la rentabilité du compte d'exploitation de votre rayonAnimer et définir les actions commerciales de votre rayon, en collaboration avec votre Manager / Chef de Département et la Direction
- Négocier en direct avec les fournisseurs pour la mise en place d’actions en magasin et sur les catalogues
- Assurer le développement de vos gammes de produits
- Manager une équipe composée d’une dizaine de collaborateurs
Votre profil :
- Vous êtes titulaire d'un bac+2/3 avec une expérience significative de la boulangerie / pâtisserie, de la gestion d'un centre de profit alimentaire.
- Tempérament de leader, goût du challenge, passion du commerce, manager de terrain, vous gérez vos collaborateurs avec une réelle proximité, véhiculez un esprit d'équipe et de cohésion et êtes passionné de commerce.
- Sens du travail en équipe, culture du résultat, sens du contrôle, leadership, orientation client, sont des valeurs et des compétences qui vous caractérisent.
Rejoignez-nous pour transformer votre passion du commerce en succès collectif !
Le poste est à pourvoir en Guadeloupe en CDI.
Vous souhaitez relever le challenge et rejoindre nos équipes ?
Postulez uniquement via ce lien :
https://recrutement.gbh.fr/offer/12092-NDE0MASkills
Explore related jobs
More jobs at Carrefour
- Directeur de magasin - Supermarché (F/H)SAINT MAUR DES FOSSES, 94
- Stagiaire - Chef projet Bijouterie F/HMASSY, 91
- Stagiaire Chef de projet packaging Non alimentaire (F/H) - StageMASSY, 91
- Graphiste Packaging non alimentaire (F/H) - StageMASSY, 91
- Assistant Mise en marché zone saisonnière (F/H) - en stageMASSY, 91
- Assistant Achat MDC - périmètre Liquides / Animalerie (F/H) - en stageMASSY, 91
Browse these categories
Market data for this role
All reports →- SeriesRole reportsOne role family at a time: how many openings, what changed this week, who is hiring, what it pays.
- SeriesSalary reportsWhat employers publish in job postings, by level and workplace. Not self-reported pay.
- Market overviewState of tech hiring, September 2026: up 4.8%Tech hiring rose 4.8% month over month in September 2026, with 411,122 new listings. Customer support and account executive roles led the growth.