Manager en restauration rapide

LyonOn-site€2,425+/mo

AI Summary

Manages daily restaurant operations and front-line teams, ensuring customer experience, food safety standards, opening and closing procedures, staff training and development, and performance indicators.

About this role

En tant que Manager, tu joues un rôle essentiel dans le bon fonctionnement du restaurant et dans l'expérience vécue par nos clients comme par nos collaborateurs.

Véritable relais opérationnel, tu incarnes les valeurs Five Guys au quotidien, accompagnes les équipes sur le terrain et contribues à créer une dynamique collective positive. Grâce à ton engagement, ton exemplarité et ton sens du leadership, tu participes activement à la performance du restaurant et à la satisfaction de nos clients.

Chez Five Guys nous nous engageons en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'inclusion des personnes en situation de handicap.

Tes missions :

Animer les services et embarquer les équipes pendant les rushs

Veiller à offrir une expérience client de qualité

Veiller au respect de nos standards qualité, hygiène et sécurité alimentaire

Assurer les ouvertures et fermetures du restaurant et organiser le travail des équipes

Intégrer, former et accompagner le développement des collaborateurs

Veiller au respect des règles de santé et de sécurité au travail

Suivre les indicateurs clés de performance et contribuer à l’atteinte des objectifs du restaurant

Ce que nous recherchons :

Une première expérience réussie d'au moins 1 an en management d'équipe en restauration rapide ou commerce

Une personnalité dynamique, réactive et positive

Un(e) leader capable de fédérer et de faire grandir son équipe

Une personne qui aime relever des défis et prendre des responsabilités

Pourquoi rejoindre Five Guys ?

🚀 Une entreprise qui grandit vite

Avec 42 restaurants et 1 500 collaborateurs en France, nous sommes une entreprise familiale en forte croissance. De nouveaux restaurants ouvrent régulièrement leurs portes et leurs équipes de management sont majoritairement issues de l'interne.

🎓 Un accompagnement structuré

Tu bénéficies d'un parcours de formation complet pour développer tes compétences managériales et opérationnelles.

🤝 Une culture d'équipe forte

Chez Five Guys, la performance se construit dans un environnement bienveillant, exigeant et collaboratif et autour de nos 5 valeurs.

📈 De vraies perspectives d'évolution

Manager aujourd'hui, Directeur demain : nous privilégions la promotion interne et accompagnons les ambitions de nos collaborateurs.

Ce que nous proposons :

CDI à temps plein (35 heures hebdomadaires)
Rémunération : à partir de 2 425,20 € brut par mois
Perspectives d’évolution en interne
Primes trimestrielles liées à la performance du restaurant

Prêt(e) à rejoindre l'aventure ?

Postule dès maintenant et viens construire la suite de ton parcours avec nous !

Skills

Customer Experience ManagementFast Food OperationsFood Safety StandardsHealth And Safety RegulationsHygiene StandardsKPI TrackingQuality StandardsShift SchedulingStaff TrainingTeam Management