Jobless Developer

Milchtechnologe (m/w/d)

KimratshofenOn-siteFull-time

AI Summary

A Milchtechnologe produces cheese, quark, or butter, operates and monitors production equipment, troubleshoots process issues, organizes raw materials, enforces quality and safety standards, and works in a team in a dairy processing environment.

About this role

Hier bringst du deine Stärke ein:

  • Herstellen von Milchprodukten wie Käse, Quark oder Butter
  • Selbständiges Bedienen, Einstellen und Überwachen von Produktionsanlagen in der Milchverarbeitung
  • Analysieren, Beheben und Dokumentieren von Funktionsstörungen im Produktionspro-zess
  • Organisation der Bereitstellung von Rohstoffen wie Milch, Kulturen und Zusatzstoffen nach Vorgabe
  • Einhaltung von Qualitätskontrollen (z. B. Fett- und Eiweißgehalt, pH-Wert, Textur, Geschmack)
  • Optimieren der Produktionsprozesse und Einhaltung der Produktionsvorgaben
  • Einhaltung und Dokumentation von Sicherheitsrichtlinien sowie Qualitätsstandards
  • Durchführung von Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten an Produktionsanlagen gemäß Hygienevorschriften


Womit du bei uns punktest:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Milchtechnologe (m/w/d), Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder eine vergleichbare technische Ausbildung mit Erfahrung in der Lebensmittelverarbeitung
  • Engagement und Freude an der Arbeit in der Produktion und Verarbeitung von Milchprodukten
  • Idealerweise praktische Erfahrung in der Lebensmittelindustrie, insbesondere im Bereich Milch- oder Käseverarbeitung
  • Eine eigenverantwortliche, präzise und zuverlässige Arbeitsweise sowie einen hohen Anspruch an Qualität und Hygiene
  • Bereitschaft zur Arbeit im Schichtbetrieb, Belastbarkeit und Flexibilität
  • Teamfähigkeit und eine positive Einstellung zur Zusammenarbeit mit Kollegen in einem dynamischen Umfeld
  • Technisches Verständnis und Bereitschaft, sich in Produktionsprozesse und Anlagen ein- zuarbeiten oder bereits vorhandene Kenntnisse einzusetzen


Darauf kannst du dich freuen:

  • Arbeit mit modernsten technischen Anlagen
  • eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Aufgabe in einem kollegialen Team
  • eine leistungsgerechte Vergütung nach Tarifvertrag, Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • eine intensive Einarbeitung
  • Betriebliche Altersvorsorge, Berufsunfähigkeitszusatzversicherung
  • 30 Tage Urlaub, Werksverkauf/ Mitarbeiterrabatte
  • Corporate Benefits
  • Gemeinsame Feste & Veranstaltungen


Kontaktdaten

Skills

Dairy ProcessingFood TechnologyGMPHACCPHygiene StandardsProcess OptimizationProduction EquipmentQuality Control

Explore related jobs

Browse these categories