
Posted 1 month ago
Mitarbeiter Catering Services (m/w/d)
AI Summary
Plans and coordinates catering for worldwide flights based on company standards and customer preferences, creates menu proposals, monitors flight schedules, collaborates with cabin crews, and ensures quality control and cost management.
About this role
Bestellung von Catering für weltweite Flüge nach unserem Cateringkonzept und den spezifischen Vorgaben und Wünschen unserer Kunden
Selbstständige Erstellung von Menüvorschlägen
Laufende Kontrolle der tagesaktuellen Flüge hinsichtlich Flugzeiten, Passagierzahlen oder Streckenänderungen
Enger Austausch mit der Crew zur optimalen Abwicklung der Cateringaufträge
Kontinuierliche Qualitätssicherung des Produktes und Sicherstellung der gesetzten Standards
Aufarbeitung von Erfahrungsberichten der Besatzung und Berücksichtigung bei zukünftigen Bestellungen
Kostenkontrolle durch Auswahl geeigneter Dienstleister, sowie die Dokumentation der Bestelllisten
Requirements
Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder als Flugbegleiter/in Business Class / First Class ist erwünscht
Sicherer Umgang mit den MS Office-Anwendungen
Eigenverantwortlichkeit, aber auch team- und dienstleistungsorientiertes Arbeiten sowie Belastbarkeit und Flexibilität
Bereitschaft zu Wochenend- bzw. Feiertagsarbeit und Rufbereitschaft
Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Führerschein Klasse B erwünscht
Skills
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