OPERADOR EVAPORADOR
AI Summary
Operates and monitors evaporator and membrane systems to process raw materials into finished coproducts, performs cleaning cycles, and ensures compliance with procedures and environmental standards.
About this role
OPERADOR EVAPORADOR
Grupo Lesaffre (SAFMEX)
Somos una compañía de origen francés con presencia mundial, fundada en 1853, líder en producir y suministrar soluciones para panificación, sabor, nutrición, fermentación y destilería.¡Crece dentro de una red global! 🌏 En Lesaffre, la diversidad es nuestro punto fuerte. Con colegas de 96 nacionalidades en 50 países, compartimos los mismos valores y la pasión por marcar la diferencia. Unirse a nuestra red significa más que un trabajo: es un viaje de aprendizaje y crecimiento continuos, con oportunidades que abarcan todo el mundo. ¿Listo para aceptar el enriquecedor desafío de trabajar con diversas culturas y orígenes? Tu misión es el futuro de todos, ¡únete a nosotros!
#WorkingAtLesaffre #Wearehiring #Jointhemission¡
Responsabilidades clave
- Seguimiento y control del correcto funcionamiento del Evaporador y de la producción del coproducto, desde la alimentación de la materia prima (mosto deslevadurado) hasta el despacho del producto terminado (vinaza concentrada)
- Limpiezas en los circuitos o fases del evaporador y membranas (CIP)
- Preparativos y arranques y paros de los procesos de evaporador y membranas.
- Dar seguimiento a la transferencia del semielaborado, soluciones de limpieza sosa, acido y condensados
- Llenar los reportes establecidos en los procedimientos e instructivos para evaporador y membranas, garantizar la fiabilidad de la información que se reporta e informar rápidamente de cualquier desviación que se presente a su jefe directo
- Realizar los muestreos de acuerdo con el plan establecido para poder controlar el proceso y si es necesario hacer ajustes por alguna desviación que se presente en el proceso
- Colaborar de forma eficaz cumpliendo estrictamente todos los procedimientos e instructivos y respetando los valores de la empresa (Respeto, Humildad, Confianza, Pasión, Espíritu emprendedor)
- Cumplir el sistema de gestión GPS y llevar a cabo las actividades relevantes, mantener un entorno del taller limpio y ordenado ahorrar energía y materiales de producción y eliminar residuos
Qualifications
- Escolaridad: Bachillerato / técnico (quimico, biologo, electronomecanico, termodinámica, energías renovables, sustentabilidad, medio ambiente)
- Experiencia en plantas tratamiento o trabajo de energías renovables 1 a 2 años en plantas con procesos similares
- Conocimiento termodinámica, sustentabilidad o energías renovables, análisis de laboratorio básicos: pH-metría, titulación de productos químicos
Additional Information
Ofrecemos sueldo competitivo y prestaciones superiores a la ley.
Skills
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