
Posted 1 month ago
Pastelero/a - Hotel Secrets Lanzarote Resort & Spa
AI Summary
The Pastry Chef at Secrets Lanzarote Resort & Spa prepares and presents pastry products, creates gastronomic offers, manages F&B services, orders raw materials, supervises deliveries, and ensures compliance with quality, environmental, and safety standards.
About this role
En Secrets Lanzarote Resort & Spa formarás parte de un exclusivo resort adults only, donde el servicio personalizado y el detalle marcan la diferencia. Trabajarás en un entorno natural privilegiado, con estándares internacionales y equipos enfocados en la excelencia. Una oportunidad para crecer profesionalmente mientras creas experiencias memorables cada día.
¡Forma parte del equipo de Secrets Lanzarote y ayúdanos a convertir los sueños de vacaciones en recuerdos para toda la vida!
Sé parte de algo más grande. Marca la diferencia en la vida de quienes te rodean. Únete a una familia que valora el respeto, la integridad, la humildad, la empatía, la creatividad y la diversión. En Secrets Lanzarote, la diversidad, la equidad y la inclusión están en el centro de nuestro propósito: cuidar a las personas para que puedan dar lo mejor de sí mismas. Únete a nuestro exclusivo universo de cuidado, #WorldofCare, donde tu bienestar y desarrollo son nuestra prioridad. ¡Aplica y descubre nuestro #WorldofCare!
Considera tu siguiente paso de carrera en nuestro Hotel Secrets Lanzarote Resort & Spa.
Funciones:
Realizar y confeccionar ofertas gastronómicas del área de pastelería.
Preparar y presentar productos de pastelería y repostería.
Montar todo tipo de servicios de F&B relacionados con el área de pastelería comercializados por el hotel.
Confeccionar los pedidos de Materias Primas.
Supervisar la llegada de mercancías.
Cumplir con las normas y estándares en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales existentes en la empresa y colaborar con el hotel en su cumplimiento y mejora continua.
APPCC: Realizar supervisión, seguimiento y control de las funciones a desarrollar.
Requisitos:
Tareas básicas de tratamiento y elaboraciones de cocina
Manejo de hornos.
Conocimientos de idiomas: Castellano.
Experiencia: 6 meses.
Skills
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