Posted 9 months ago
Pastry Cook for Domes Aulus Elounda
AI Summary
The Pastry Cook at Domes Aulus Elounda prepares and presents pastry dishes, creates new menu items, manages inventory, and maintains hygiene and quality standards in a 5-star hotel kitchen.
About this role
O ξενοδοχειακός όμιλος **Domes Resorts *, ένας από τους ταχύτερα αναπτυσσόμενους ξενοδοχειακούς ομίλους στη Μεσόγειο, προσλαμβάνει Ζαχαροπλάστηγια το 5 ξενοδοχείο Domes Aulus Elounda, Curio Collection by Hilton στην Ελούντα Κρήτης, για την σεζόν του 2026.
Καθήκοντα :
- Παρασκευή ευρείας ποικιλίας ειδών ζαχαροπλαστικής ακολουθώντας παραδοσιακές και σύγχρονες συνταγές
- Δημιουργία νέων και συναρπαστικών επιδορπίων για την ανανέωση των μενού μας και την προσέλκυση του ενδιαφέροντος των πελατών
- Διακόσμηση γλυκών, χρησιμοποιώντας διαφορετικά είδη γλάσου, επικαλύψεων, κ.λπ., ώστε να διασφαλίζεται η όμορφη και εντυπωσιακή εμφάνιση
- Παρακολούθηση αποθεμάτων βασικών υλικών, όπως αλεύρι, ζάχαρη, κ.λπ. και πραγματοποίηση των κατάλληλων παραγγελιών εντός του προϋπολογισμού
- Έλεγχος της ποιότητας των υλικών, της κατάστασης του εξοπλισμού και των συσκευών που χρησιμοποιούνται στην παρασκευή
- Διατήρηση ενός καθαρού και τακτοποιημένου πόστου και συμμόρφωση με τα πρότυπα υγείας και ασφάλειας
Requirements
Απαραίτητα Προσόντα :
-
Απόφοιτος/-η σχολής μαγείρων
-
Προϋπηρεσία τουλάχιστον 2 ετών σε εστιατόρια à la carte ή σε ξενοδοχεία 5*
-
Γνώση και τήρηση διαδικασιών υγιεινής και ασφάλειας
-
Καλή γνώση της αγγλικής γλώσσας
-
Προσαρμοστικότητα στο περιβάλλον εργασίας
-
Προσφορά και διάθεση υπηρεσιών υψηλών προδιαγραφών
-
Πνεύμα ομαδικότητας και συνεργασίας
-
Προσεγμένη εμφάνιση, καθαριότητα
-
Επαγγελματισμός
Benefits
Στο πλαίσιο της παραπάνω θέσης, προσφέρουμε:
- Πακέτο αποδοχών ανάλογο προσόντων
- Δυνατότητες ανάπτυξης μέσα σε ένα συνεχώς αναπτυσσόμενο εργασιακό περιβάλλον
- Άριστο περιβάλλον εργασίας
- Διατροφή, διαμονή για τους μη διαμένοντες στην περιοχή
- Συνεχή εκπαίδευση
Domes Resorts is an equal opportunity employer, all applications will be treated in strict confidentiality. Only suitable candidates will be contacted.
Skills
Explore related jobs
More jobs at Domes Resorts & Reserves
- Assistant Waiter for Domes of EloundaSchisma Eloundas, Crete
- Waiter A - 91 Athens RivieraAthens, Attica
- Sales Manager, Eastern EuropePoland
- HR Assistant ManagerRhodes, Southern Aegean
- Head Bartender, Michelin Background - Makris AthensAthens, Attica
- Housekeeper/Καμαριέρα - 91 Athens RivieraAthens, Attica
Similar Allergen Management jobs
Browse these categories
Market data for this role
All reports →- SeriesRole reportsOne role family at a time: how many openings, what changed this week, who is hiring, what it pays.
- SeriesSalary reportsWhat employers publish in job postings, by level and workplace. Not self-reported pay.
- Market overviewState of tech hiring, September 2026: up 4.8%Tech hiring rose 4.8% month over month in September 2026, with 411,122 new listings. Customer support and account executive roles led the growth.