Jobless Developer
Groupement Mousquetaires logo

Posted 4 months ago

Open

Pâtissier H/F expérimenté

Le Cendre, Auvergne-Rhône-Alpes, FranceRemoteFull-time

AI Summary

Experienced pastry chef preparing and producing a full range of pâtisserie products to technical specifications, ensuring quality, artistic presentation, and strict HACCP compliance while developing new recipes and techniques.

About this role

Pâtissier H/F expérimenté

Vos principales missions consisteront a :

  • La préparation et la fabrication de l'ensemble de nos produits de pâtisserie (gâteaux, entremets...) en respectant les fiches techniques et les standards de qualité.
  • La transformation des matières premières avec précision et créativité.
  • La présentation soignée et artistique des produits en vue de leur mise en vente.
  • Le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) à chaque étape de la production.
  • L'innovation et le développement de nouvelles recettes et de techniques pour enrichir notre offre.

Qualifications

Vous avez une expérience de 3 ans et vous êtes titulaire d'un CAP en pâtisserie qui vous confère de bonnes connaissances techniques dans votre domaine.

Vous faites preuve de rigueur et avez le sens de l'organisation. Vous appréciez également de travailler en équipe.

Merci de bien vouloir nous transmettre votre candidature via la plateforme

Additional Information

Poste à pouvoir en CDI, temps Complet. Vous êtes titulaire du permis B et possedez un véhicule car amplitude horaire de 05h00 à 20h00.

Skills

CAP PatisserieFood SafetyHACCPPatisserieProduction PlanningQuality StandardsRecipe DevelopmentVehicle B Licence

Explore related jobs

Browse these categories

Market data for this role

All reports →