Patissier/Konditor/Zuckerbäcker (m/w/d)

STRÖCK steht seit Jahrzehnten für Qualität, Handwerkskunst und Innovation in der Wiener Back- und Konditoreikultur. Für unsere moderne Produktionsstätte suchen wir engagierte, motivierte und erfahrene Fachleute (m/w/d), die Leidenschaft, Kreativität und höchste Präzision verbinden.

Bei uns entstehen feinste Patisserie-Produkte –bis hin zu köstlichen Spezialitäten in größeren Stückzahlen für unsere Filialen und Partner.

Aufgaben

• Herstellung und Entwicklung hochwertiger Patisserie- und Dessertkreationen
• Umsetzung saisonaler und themenbezogener Sortimente (z. B. Feiertage, Aktionen, Events)
• Präzise Arbeit nach Rezepturen sowie kreative Weiterentwicklung neuer Produkte
• Sicherstellung höchster Qualitäts- und Hygienestandards
• Zusammenarbeit mit einem erfahrenen Team in einer modernen Produktionsumgebung
• Effiziente Arbeitsweise bei gleichbleibend hoher Produktqualität – sowohl in Kleinserie als auch in Großproduktion

Qualifikation

• Abgeschlossene Ausbildung als Patissier / Konditor / Bäcker mit Spezialisierung Patisserie
• Mehrjährige Erfahrung in der **gehobenen Gastronomie oder Hotellerie , idealerweise auch in einer ** großen Produktionsküche oder Bäckerei
• Leidenschaft für süße Kunstwerke, Liebe zum Detail und hohes Qualitätsbewusstsein
• Strukturierte, selbstständige und teamorientierte Arbeitsweise
• Organisationstalent und Freude an Innovation
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten

Benefits

• Ein sicherer Arbeitsplatz in einem erfolgreichen Familienunternehmen
• Einbindung in ein kollegiales Team
• Mitgestaltungsmöglichkeiten und Eigenverantwortung
• Arbeiten in einer modernen, top ausgestatteten Patisserie
• 20% Mitarbeiterrabatt in unseren Ströck Filialen und unseren Feierabend Restaurants
• „Mitarbeiter:innen werben Mitarbeiter:innen“ - Prämie
• Attraktive Angebote für unsere Mitarbeiter:innen über unsere eigene Vorteilsplattform
• Firmeneigener Parkplatz

Wir bieten eine umfangreiche Einarbeitung sowie Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten.

Die monatliche Brutto-Entlohnung beträgt 2.730,43 € exkl. Zulagen.
Eine Überbezahlung bei entsprechender Qualifikation und Erfahrung ist möglich

Chancengleichheit und Vielfalt sind uns wichtig.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!