Produktionsplaner / Produktionssteuerung (m/w/d)

Über Uns

Mit Leidenschaft in unserem Familienunternehmen gebacken, mit Teamgeist getragen und mit über 500 Mitarbeitenden weiter auf Wachstumskurs.

Deine Aufgaben

• Verantwortung für die kurz-, mittel- und langfristige Produktions- und Kapazitätsplanung für Fertigwaren und Vorprodukte.
• Sicherstellung und Überwachung der termingerechten Fertigstellung von Produktionsaufträgen.
• Produktionssteuerung im Tagesgeschäft sowie Anpassung der Produktionspläne bei geänderten Bedarfen oder Rahmenbedingungen.
• Überwachung von Materialverfügbarkeiten, Beständen und Lagerkapazitäten sowie frühzeitiges Erkennen und Steuern von Engpässen.
• Planung und Optimierung der Produktionsreihenfolgen unter Berücksichtigung von Kapazitäten, Effizienz und Wirtschaftlichkeit.
• Enge Abstimmung mit Produktion, Einkauf, Disposition, Lager, Qualitätsmanagement und weiteren angrenzenden Fachbereichen.
• Pflege und Verwaltung produktionsrelevanter Stammdaten im ERP-System.
• Erstellung von Auswertungen, Kennzahlen und Berichten zur Unterstützung der Produktionsplanung und -steuerung.
• Mitarbeit bei der kontinuierlichen Optimierung von Planungs- und Steuerungsprozessen.
• Unterstützung bei Inventuren und Bestandsanalysen.

Dein Profil

• Erfolgreich abgeschlossene kaufmännische oder technische Ausbildung
• Berufserfahrung in der Produktionsplanung, Produktionssteuerung oder Arbeitsvorbereitung eines produzierenden Unternehmens, idealerweise in der Lebensmittelindustrie.
• Gute Kenntnisse in ERP-Systemen; Erfahrungen mit SAP sind von Vorteil, aber keine Voraussetzung.
• Sicherer Umgang mit MS Office, insbesondere Excel.
• Gutes Verständnis von Produktionsabläufen, Materialflüssen und Kapazitätsplanung.
• Ausgeprägte analytische und strukturierte Denkweise sowie hohe Zahlenaffinität.
• Selbstständige, lösungsorientierte und sorgfältige Arbeitsweise.
• Teamfähigkeit sowie ausgeprägte Kommunikationsstärke im Umgang mit verschiedenen Schnittstellenbereichen.

Warum Du bei uns richtig bist?

• Bei uns zählt das Wir
• Gleitzeit von 07:00–19:00 Uhr (Kernzeit 09:00–15:30 Uhr)
• Attraktive Vergütung inkl. Weihnachts- und Urlaubsgeld (13. Monatsgehalt)
• Betriebliche Altersvorsorge, Business Bike & Kooperation mit Fitnessstudio
• Kostenloser Parkplatz direkt am Standort
• Sicherer Arbeitsplatz: In einem wachstumsorientierten, familiengeführten Unternehmen