
Posted 2 months ago
Responsable Boulangerie/Patisserie - H/F
AI Summary
You act as the conductor of the bakery/deli counter, driving sales, managing and coaching the team, ensuring top-notch customer experience, and overseeing stock, schedules, and compliance with hygiene and brand standards.
About this role
Votre mission
En véritable chef d’orchestre du rayon, vous êtes garant(e) de la performance économique, de la satisfaction client et de l’animation des équipes.
À ce titre, vous :
Pilotez l’activité du rayon (chiffre d’affaires, marges, indicateurs de performance)
Managez, animez et faites monter en compétences votre équipe
Garantissez un accueil client irréprochable et une expérience qualitative
Veillez au respect des normes d’hygiène, de sécurité et des procédures de l’enseigne
Gérez les plannings, les stocks, les commandes et les inventaires
Êtes force de proposition pour dynamiser les ventes et fidéliser la clientèle locale
Votre profil
Expérience réussie sur un poste similaire
Solide sens du commerce et du service client
Leadership naturel, capacité à fédérer et à motiver une équipe
Organisation, rigueur et sens des responsabilités
À l’aise avec les chiffres et le pilotage de la performance
Pourquoi nous rejoindre ?
Une enseigne reconnue et en plein développement
Un poste à responsabilités avec une réelle autonomie
Un environnement convivial, humain et dynamique
Des perspectives d’évolution selon votre engagement et vos résultats