Posted 24 days ago
Responsable de rayon Pâtisserie (H/F)
AI Summary
Le Chef Pâtissier crée et réalise des pâtisseries maison, élabore de nouvelles recettes, gère la production et encadre l’équipe pâtisserie dans un établissement de restauration.
About this role
Nous recherchons un Chef Pâtissier talentueux et passionné pour rejoindre notre établissement et participer au développement de notre offre sucrée. (H/F)
Vos missions
Création et réalisation de pâtisseries maison
Élaboration de nouvelles recettes
Gestion de la production quotidienne
Encadrement de l’équipe pâtisserie
Gestion des stocks et des commandes
Respect des normes d’hygiène et de qualité
Profil recherché
Formation en pâtisserie
Expérience confirmée en tant que Chef ou Sous-chef pâtissier
Créativité, rigueur et sens du détail
Capacité à travailler en équipe
Passion pour les produits de qualité
Nous offrons
Un environnement de travail stimulant
Une cuisine équipée et moderne
Liberté créative
Évolution possible
Rémunération attractive selon profil
