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Responsable de rayon alimentaire (H/F)

Les mureaux, FRRemote

AI Summary

Pilots the food sector of a hypermarket, manages and develops teams, ensures commercial and operational performance, and enforces hygiene and quality standards.

About this role

Vous êtes un(e) professionnel(le) de la grande distribution et souhaitez rejoindre un hypermarché dynamique sur un poste à responsabilités ?

Nous recherchons un(e) Responsable Alimentaire (H/F) pour piloter l'ensemble du secteur alimentaire et accompagner les équipes dans l'atteinte de leurs objectifs commerciaux et opérationnels.

🎯 Vos missions

Rattaché(e) à la Direction du magasin, vous aurez notamment pour responsabilités :

  • Piloter l'ensemble du secteur alimentaire de l'hypermarché ;

  • Encadrer, accompagner et faire monter en compétences les équipes ;

  • Superviser les différents rayons : PGC, DPH, frais libre-service, fruits & légumes, liquides, traditionnel, etc. ;

  • Garantir la bonne tenue des rayons, la qualité des implantations et la disponibilité des produits ;

  • Suivre les chiffres d'affaires, marges, démarque et indicateurs de performance ;

  • Définir et mettre en œuvre les plans d'action nécessaires au développement du secteur ;

  • Garantir le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité ;

  • Participer à la politique commerciale et aux opérations promotionnelles du magasin ;

  • Être un véritable relais entre les équipes terrain et la Direction.

👤 Votre profil

Vous justifiez d'une expérience significative en grande distribution, idéalement acquise sur un poste de :

  • Responsable Alimentaire

  • Chef de Secteur Alimentaire

  • Chef de Secteur PGC / Frais

  • Manager de Département

  • Adjoint(e) de Direction en hypermarché

Vous êtes avant tout un(e) manager de terrain, proche de vos équipes et à l'aise dans un environnement exigeant et dynamique.

Votre sens du commerce, votre leadership, votre organisation et votre capacité à piloter des équipes seront vos principaux atouts.

Une expérience en hypermarché est fortement appréciée.

🎁 Ce que nous proposons

  • Un poste à fortes responsabilités au sein d'un hypermarché ;

  • Un environnement dynamique et opérationnel ;

  • De réelles possibilités d'évolution ;

  • Une rémunération attractive selon votre profil et votre expérience.

Skills

Great DistributionHygiene StandardsHypermarket OperationsKPI TrackingMargin ControlProduct PlacementPromotional OperationsSales PerformanceShrinkage ManagementTeam Management

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